制造業(yè)是實體經濟的主心骨，在實體經濟轉型、產業(yè)升級和供給側結構性改革中占據重要地位。在新舊動能接續(xù)轉換的時期，一些新經濟、新業(yè)態(tài)的出現，為傳統(tǒng)產業(yè)的生產、流通和經營模式帶來了變化。這其中，以互聯網為代表的新經濟，在改造提升傳統(tǒng)動能方面發(fā)揮了顯著作用。

　　在以民營經濟為主體的浙江，量大面廣的中小型制造業(yè)企業(yè)，正借助“互聯網+”的力量修復傳統(tǒng)動能。文中的兩個品牌面向不同的市場，卻都以互聯網為抓手，為制造業(yè)的變革開辟了新通路，也為新實體經濟發(fā)展留下諸多啟示。

　　產品差異化

　　深夜10時到早上7時，打開手機淘寶下拉，就會進入一片神秘的空間——淘寶二樓。今年3月，這款主題為“夜操場”的深夜短視頻欄目引爆了平臺上一系列“中國質造”產品，悅味（Taste plus）便是其中之一。

　　悅味是一個年輕的廚具品牌，創(chuàng)始人胡勇薪是個85后。在“夜操場”的7集短視頻中，悅味第一個登場，片尾“猝不及防”的廣告為悅味帶來了巨大的流量。上線不到一小時，視頻播放數就超過100萬次，到次日中午，悅味主推的元木系列鍋具的銷量比近1個月以來的總銷量翻了50多倍，相當于一晚上賣出了4年半的鍋，這讓僅有15人的團隊忙到“腳朝天”。

　　胡勇薪暗自分析，悅味能夠被認可和引爆的優(yōu)勢在于：具備創(chuàng)新性，有產品附加值，并且在平臺上具備識別性。這些優(yōu)勢源自扎扎實實的研究和創(chuàng)新，更源自自己對這個產業(yè)的深刻認知。

　　1996年，胡勇薪的父親在金華永康創(chuàng)辦浙江省永康市中信材料有限公司。“最開始，我們家做的是鋁材，也就是不粘鍋的原材料。到2002年，面對上下游嚴重的三角債牽扯，我們開始自己做產品。”2004年底，胡勇薪從新西蘭留學歸來，接手老廠的外貿部。

　　“那幾年，公司保持著每年40%-50%左右的增長，然而好景不長。”胡勇薪說，2008年的金融危機過后，大批客戶流失，為了規(guī)避風險，剩余客戶也把大訂單拆分成多個小訂單。與此同時，當地涌現出一批同質化的制造企業(yè)，加劇了競爭。

　　如此下去，不過是惡性循環(huán)罷了。那一年，胡勇薪在廠里組建起設計團隊，聚焦產品設計，帶領中信探索差異化的發(fā)展之路。這之后，他逐漸感受到單純做制造在面對市場時的局限性，2015年，他創(chuàng)辦悅味，開始另一種探索。

　　相似的經歷也發(fā)生在Frap身上。作為一個老資格的外貿品牌，Frap自2002年誕生伊始，就以衛(wèi)浴品類面向俄羅斯市場。“選擇這一細分品類，在于它的產品線相對穩(wěn)定，沒有明顯的季節(jié)性周期，生命力強。”富瑞浦副總裁宣品安告訴記者，公司在傳統(tǒng)外貿方面一直維持著穩(wěn)健的成績，直到2014年10月，俄羅斯爆發(fā)金融危機，Frap的銷量掉了一半，營業(yè)額也近乎砍半。

　　“人是有惰性的，要不是這次危機，我們可能也就滿足于現狀，不會去做這些變革了。”宣品安說，2016年初，富瑞浦尋找到代運營合作方，在國內1688平臺開始了電商探索�！澳菚�兒我們對電商平臺還一無所知，代運營的好處是幫我們很快搭建起了框架，但后續(xù)的調整就顯得不夠快了�！彼�說，經過半年左右的試水，2016年下半年，富瑞浦自己組建電商團隊，開始探索國際電商市場。

　　這一回，富瑞浦選擇了阿里巴巴旗下的外貿平臺——速賣通�！八儋u通的第一大出口國是俄羅斯，富瑞浦在俄羅斯市場的外貿經驗正好派得上用場。”宣品安說，Frap的產品定位本就面向歐洲市場，還在莫斯科設有海外倉、銷售團隊和俄語客服。

　　事實也證明了宣品安的判斷。2016年9月，Frap在速賣通上線，雙11當天，Frap接到600多個訂單、銷售額達2萬余美金，此后，產品成交量逐月翻番，只用三個月，Frap便坐上了速賣通衛(wèi)浴類目的第一把交椅。

　　消費多元化

　　在胡勇薪看來，互聯網帶來的最大變化是：如果你的產品足夠好，營銷可以很“弱”�！盎ヂ摼W可以幫你省很多力，讓你有更多精力專注于創(chuàng)新。”

　　創(chuàng)新也被胡勇薪歸結為悅味的第一基因。在設計領域，年輕的悅味團隊已經獲得了一系列榮譽。2016年，悅味元木系列摘得紅點大獎、中國好設計優(yōu)勝獎、中國設計紅星獎、日本good design大獎，今年又陸續(xù)摘得iF大獎和中國設計智造大獎。

　　設計巧匠，蘊含在產品的細節(jié)中。元木系列采用合金和櫸木相結合的設計，出現在夜操場視頻中的那口小奶鍋，鍋蓋翻過來就是碗。這樣的細節(jié)創(chuàng)新源自生活，胡勇薪不愛洗碗，一天深夜他煮了泡面，太太也要分一口，他就想，反正都得洗，為什么不能把鍋蓋變成碗呢？

　　于是，元木系列的鍋把拆卸不用再找螺絲刀，一枚硬幣就能搞定；食品級硅膠包裹的玻璃鍋蓋更經摔，烹飪時還能憑借鍋把立起來并確保湯汁回流……這些設計也與悅味的品牌定位緊密相關�！皭偽抖ㄎ坏南�費人群是80后、90后，他們對廚具的使用不那么頻繁，也可能租住著單身公寓，因此，我們注重產品的多功能性、收納性和易清潔性�！�

　　傳統(tǒng)產業(yè)借助互聯網就能一炮而紅嗎？對這個問題，胡勇薪認為：悅味選擇互聯網，不光是看中它的渠道作用，更因為，產品、品牌所要面對的消費者都在網上。今年5月，阿里巴巴集團發(fā)布2017財年財報。財報顯示，中國零售平臺年度活躍買家增至4.54億，移動端月度活躍用戶高達5.07億。這個全球最大的移動經濟體，正為實體經濟接續(xù)新動能。

　　另一個數據是，整個2017財年，國際消費平臺全球速賣通年度活躍買家達到6000萬，目前在運營16種包括俄語、西班牙語、法語等語種在內的站點。

　　回顧Frap的“上線史”，宣品安說，最開始，團隊想當然地以為在線下熱銷的產品也會同樣適用于線上，但他們發(fā)現，除了功能性產品可以做到線上線下通吃之外，款式常規(guī)、線下熱賣的產品在線上反倒遇冷，倒是一些款式花俏、顏色新穎的產品在線上異軍突起。

　　“相對線下，Frap的線上消費群體集中在28到45歲，因此，很多新品在線上的反應速度更快�！毙�品安打開店鋪頁面，一款水龍頭可以360度旋轉，另一款則提供了五個顏色的手柄，方便消費者替換。

　　“線上和線下，一個很大的區(qū)別是，原先不是問題的問題，可能成為了問題�！毙�品安說，國際物流運費成本高，這對產品的質量提出了很高要求，與此同時，海外消費者也不像他們預想的那樣不愛咨詢，除了加強品控把關，店鋪陸續(xù)上線了安裝視頻等講解內容，對每款產品的適用場景進行描述，并對產品的設計、包裝進行更適合線上的改良。

　　訂單個性化

　　杭州濱江，與宣品安的見面約在晚上八點半。彼時，他剛參加完國際衛(wèi)浴展，從上海趕回�！翱偸且�了解行業(yè)的風向，看看什么款式是趨勢�！睂�這個年輕的電商團隊來說，這時間，俄羅斯還是中午呢。

　　在速賣通平臺上，Frap的店鋪在商品描述、客服、物流三個指標上的評分都是4.9——高于平均水平。在宣品安看來，除了國內外兩個團隊接續(xù)幾乎只有6小時的客服空檔之外，Frap的最大優(yōu)勢就在于物流�！拔覀兊漠a品3到5天就能到達俄羅斯的一些大中城市，海外消費者更驚異的是居然可以接到客服的電話�！�

　　相對于線下市場少則3至4萬美金、多則15至20萬美金的日銷售額，Frap的線上銷售額占比并不算多。但在宣品安看來，多種渠道經營更有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展�！昂唵巍⒋笈�量的訂單未來會越來越難做，現在也有不少產品品牌是從線上起家的，我們必須看到這些趨勢�！彼�說。

　　除了對新品的靈敏反應，線上銷售的差異化，也加速了富瑞浦莫斯科海外倉的貨物流轉�！巴ㄟ^海外倉發(fā)貨，我們的物流成本至少降低至三分之一�！毙�品安說，傳統(tǒng)外貿時期，富瑞浦只做俄羅斯市場，而線上銷售為產品打開了通路，目前，Frap已經銷往全球70多個國家和地區(qū)。

　　這只是富瑞浦全球圖景的開端。今年5月，菜鳥網絡宣布其設在法國的海外倉正式開通運營，而Frap也成為該倉首批入駐的店鋪商家�！拔覀兿Ｍ�借助這一海外倉布局，進一步拓展品牌在歐洲市場的優(yōu)勢。”宣品安透露，除此之外，富瑞浦也正在美洲市場拓展一個更高端的衛(wèi)浴品牌Gappo。

　　在中國，廣東開平、福建南安和溫州瑞安是衛(wèi)浴行業(yè)的三大制造產地。這其中，Frap的工廠設在溫州龍灣�！霸缧┠�，瑞安的制造主要是為國際貼牌�？缇畴娚處�來的品質和附加值的升級，正讓我們的工廠為此發(fā)生改變，這種改變還沒有到影響整個行業(yè)的地步，但誰能說這不會是未來呢？”

　　同樣汲取傳統(tǒng)外貿的經驗，悅味通過傳統(tǒng)外貿的中間商，建立起了依托互聯網的全新供應商體系�！拔覀兊漠a品原料來自全球各地，供應廠家則主要分布在廣東、浙江等地。”胡勇薪說，在互聯網時代，品牌一定要具備國際化視野，整合全球資源，悅味正在做的，是將原先老廠的客戶變?yōu)橘u方市場，自己來做客戶。

　　如今，胡勇薪的父親仍舊專注于自己的不粘鍋，中信材料也成為國內規(guī)模最大的鑄鋁不粘鍋生產基地之一，有趣的是，父親的廠如今也有不少源自互聯網平臺的訂單。

　　“創(chuàng)新肯定是對的，但制造業(yè)的創(chuàng)新必須與制造環(huán)節(jié)本身相匹配，因為創(chuàng)新的過程中，你的成本會上升，效率會下降，廢品率也可能上升�！痹谒�看來，相對于聘請大牌設計師做廣度設計，找到適配人群，在設計上做深度才是出路�！熬拖裎覀兊膱F隊小而美一樣，我們也不會盲目地去拓展更多品類，我希望我們的每一個SKU（庫存量單位）都成為精品�！�

　　悅味的定位，是先扎根亞洲市場，再慢慢復制經驗，設計適合西方市場的廚具。胡勇薪始終記得的，是2013年，他幫中信材料設計的鍋具頭一次捧回紅點設計大獎。在7月飛去德國領獎之后，胡勇薪為當年10月的廣交會做了一塊巨大的廣告牌。

　　紅點獎的吸引力不言自明，但這不是重點�！澳且淮胃杏|最深的是，路過的外國人會問，這是你們自己做的產品嗎？你確定不是幫國外某品牌做貼牌生產嗎？”他問自己，為什么德國和日本產品可以是品質的象征，中國制造憑什么就不行呢？（記者 祝梅）