央廣網(wǎng)北京4月30日消息（記者紀翔 貴州臺汪汐 左明）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，再過半個多月，貴州省上千萬畝的早熟馬鈴薯就將迎來收獲季。去年，貴州全省馬鈴薯種植面積達到1080萬畝，同時，貴州還成為馬鈴薯可周年生產(chǎn)的唯一省份。

　　從馬鈴薯的低種、低產(chǎn)、低收區(qū)，一躍成為全國第二大產(chǎn)區(qū)，貴州省的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的蛻變？

　　四月的黔南，草長鶯飛。在貴州省三都縣周覃鎮(zhèn)的早熟馬鈴薯種植基地里，綠油油的薯葉茂密生長，再過不到一個月，這里的馬鈴薯就要成熟上市了，即將收獲的馬鈴薯進入了生長的關鍵階段。貴州省農(nóng)科院馬鈴薯研究所副所長李飛一大早就來到地里，指導村民噴灑晚疫病防治藥劑。

　　李飛：4月上旬一直到5月份收獲，晚疫病開始發(fā)病了，不處理的話可能絕產(chǎn)，至少影響的產(chǎn)量會達到減少30%以上。

　　噴灑過藥劑后，望著自家地里長勢喜人的馬鈴薯，新仰村村民吳榮全樂滋滋地說，今年一定是個豐收年。

　　吳榮全：種了46畝，省農(nóng)科院到田頭指導我們，所以我們現(xiàn)在有那么高的產(chǎn)量，一畝在2500公斤，46畝我估計是最低都有25萬收入。

　　在周覃鎮(zhèn)，像吳榮全一樣，靠種植馬鈴薯脫貧致富的不下萬人。但就在十多年前，這個時節(jié)的地里，還只有雜草橫生的景象。周覃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心主任蒙光炯回憶道，那時候別說致富，村民連溫飽都很難解決。

　　蒙光炯：以前，冬季我們這兒都是全部荒閑的，沒有種什么東西，生活比較苦啊，有些家沒有吃的就只有借。

　　“一到冬天鬧饑荒”成了不少地區(qū)農(nóng)民當時的生活寫照，而這樣的場景讓貴州省農(nóng)科院馬鈴薯研究所所長雷尊國難受不已。他暗下決心，一定要讓貴州冬天的地里長出經(jīng)濟價值高的農(nóng)作物。在長期的調研中，雷尊國發(fā)現(xiàn)，貴州92.5%的面積為山地和丘陵，低緯高原的立體氣候，讓冬作馬鈴薯的種植有著現(xiàn)實的可能性。

　　然而說著容易做著難。馬鈴薯不耐凍，一場低溫冰凍，馬鈴薯就“倒下了”。雷尊國找來副所長李飛，一起研究馬鈴薯的耐凍性。但抗凍只是馬鈴薯實現(xiàn)冬季種植的第一步，要讓老百姓真正通過種植馬鈴薯得效益，還得培育出生長周期短、高產(chǎn)的品種，而這其中的難度有多大，只有李飛十分清楚。

　　李飛：你要篩選出又早熟、又抗晚疫病的品種，這就是難上加難了，通常的早熟品種都不抗晚疫病，這兩個性狀不關聯(lián)的。

　　接到任務后，李飛不敢馬虎。引進外來品種，進行改良；出國留學取經(jīng)，回來埋頭鉆研。十年的時間里，李飛帶著團隊年復一年地試驗著，他的實驗室里保存著不計其數(shù)的馬鈴薯試管苗。

　　李飛：我們從最開始雜交到成品種，十年都已經(jīng)是最快的了。

　　經(jīng)過十年育種，現(xiàn)如今，貴州全省冬作馬鈴薯種植面積達到228萬畝。僅在三都縣，2015年馬鈴薯種植總規(guī)模就達到4.3萬畝，早熟馬鈴薯3.2萬畝。三都縣周覃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心主任蒙光炯自豪地說：

　　蒙光炯：因為這個收入比水稻最低要翻三倍以上。水稻一畝正常在1200斤，最高收入只有800塊錢的純收入；馬鈴薯最低是3000斤，最低收入3000元。通過種馬鈴薯，今年有3個貧困村全部脫貧，明年整個鎮(zhèn)要全部脫貧。

　　盡管在貴州大部分山區(qū)，冬作馬鈴薯種植解決了當?shù)剞r(nóng)民的收入問題，但貴州的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)始終面臨著一個問題——專業(yè)人才急缺。如果沒有科研人員開展馬鈴薯品種選育、病害防治等科研工作，農(nóng)民很難獲得高產(chǎn)、優(yōu)質、適應性強的新品種，實現(xiàn)預期的種植目的。

　　雷尊國：我到這個所來當所長的時候，每一年的科研經(jīng)費就是8000塊錢，沒有資金，更沒有人才，逼著我要培養(yǎng)自己的頂尖人才。

　　今年32歲的劉嘉是馬鈴薯所的一名年輕博士，食品科學專業(yè)畢業(yè)的他，來到馬鈴薯研究所后，選擇了馬鈴薯主食化加工環(huán)節(jié)的研究工作。他和同伴們把科研室當家，經(jīng)常行走在前往田間地頭的路上。

　　在當?shù)卣�府和科研院所的共同努力下，最近十年，貴州成為中國馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展最快的省份之一。從2011年起，貴州就開始步入中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)大省行列。新品種的選育、推廣，讓貴州山區(qū)的很多村民腰包鼓了起來。

　　劉嘉：我們從春夏秋冬幾個不同的季節(jié)，總會在全省不同的區(qū)域，選擇適宜的地方來種植馬鈴薯，所以使得貴州馬鈴薯周年生產(chǎn)、全年上市�，F(xiàn)在農(nóng)民穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)孛磕昃投嗍諑资畟�億。

　　“千年大山萬年塬，洋芋開花賽牡丹。”昔日不起眼的洋芋蛋，如今變成了農(nóng)民發(fā)家致富的金蛋蛋。十二年如一日的刻苦鉆研，當?shù)剞r(nóng)業(yè)科研人員將所有的研究成果都免費教給了農(nóng)民。貴州省農(nóng)科院馬鈴薯研究所副所長劉永翔說，辛苦鉆研的背后，他們只有一個希望。

　　劉永翔：作為一名黨員，其實我們在做事的時候，黨組織給予我們更多的是一種核心凝聚力，我們整個團隊是在黨的這種精神指導下的一種團隊作戰(zhàn)。