央廣網天津10月31日消息（記者陳慶濱）傳統(tǒng)老字號企業(yè)是我國傳統(tǒng)文化中的一筆寶貴財富，對人們的生活有著廣泛的影響，但在經濟發(fā)展不斷日新月異的今天，老字號企業(yè)要想謀求持久發(fā)展，除了保持傳統(tǒng)的“原汁原味”，還要緊跟時代潮流，不斷發(fā)展創(chuàng)新。尤其是在黨的十九大做出一系列重大論斷的時代背景下，如何用新時代的思想理論引領老字號企業(yè)創(chuàng)新就成為一個重要的課題。10月30日，“學習十九大精神，以新時代的思想理論引領老字號企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展國際論壇”在天津同仁堂老字號健康產業(yè)園召開，天津市政協(xié)副主席、天津工商業(yè)聯(lián)合會主席黎昌晉出席。論壇上，天津同仁堂、宏仁堂演講代表分別以“傳統(tǒng)企業(yè)研發(fā)的創(chuàng)新之路”“新醫(yī)改政策背景下的推廣運營創(chuàng)新實踐”“老字號企業(yè)生產運作的創(chuàng)新實踐”和“宏仁堂百年制藥文化的傳承與創(chuàng)新”為主題，闡述了兩家中藥老字號企業(yè)在國家醫(yī)療體制改革、醫(yī)藥政策調整和傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)戰(zhàn)略大背景下的創(chuàng)新之路。

　　參加本次論壇大會的有天津同仁堂、宏仁堂、狗不理三家老字號企業(yè)的全體黨員、骨干和優(yōu)秀員工代表，高樂雅中國以及狗不理投資合作的澳大利亞Blooms 藍天集團、BJP有益菌生物科技有限公司主要經營管理人員，共計500余人。論壇以學習習總書記十九大報告精神，圍繞老字號企業(yè)在新時代創(chuàng)新發(fā)展的主題，從中醫(yī)藥、生物健康、餐飲食品三個版塊展開探討和交流。

　　在論壇上，記者獲悉，近年來，天津同仁堂、宏仁堂等老字號企業(yè)通過自主研發(fā)、與高等院校戰(zhàn)略合作等多途徑，開展優(yōu)勢產品二次開發(fā)及新產品研發(fā)，每年投入比國家要求多出近一倍的研發(fā)費用于科技創(chuàng)新。近年承擔了國家火炬計劃、國家發(fā)改委產業(yè)振興和國家科技部重大新藥創(chuàng)制等項目，其中“治療慢性腎臟病創(chuàng)新藥物腎炎康復片循證醫(yī)學臨床研究”由中國工程院院士陳香美領銜、天津同仁堂與中國人民解放軍總醫(yī)院等89家大型醫(yī)院合作，觀察病例2220例，采用最前沿的國際醫(yī)學臨床研究方法，得到腎炎康復片能明顯減低尿蛋白的大樣本新證據；血府逐瘀膠囊作為活血化瘀代表方劑，入選中國工程院院士張伯禮主持的“名優(yōu)中成藥二次開發(fā)關鍵技術與應用”項目，榮獲國家科技進步一等獎。另一項國家重大新藥創(chuàng)制項目“經典名方標準顆粒的研究”，由中國工程院張伯禮院士領銜，包括現代藥理藥效研究、生產工藝、質量標準及安全性評價等方面，將經典古方湯劑開發(fā)為標準顆粒新品，未來達到工業(yè)化生產，做到傳承與創(chuàng)新完美結合。

　　狗不理是天津傳統(tǒng)老字號餐飲的代表，在新時代背景下，狗不理集團、狗不理食品公司、高樂雅（中國）演講代表分享了食品工業(yè)和服務業(yè)在新常態(tài)下的創(chuàng)新發(fā)展之路。狗不理餐飲連鎖及時轉型，重新定位市場人群和經營思路，在產品開發(fā)、消費體驗、線上渠道建設等方面不斷探索，實現逆勢扭虧。狗不理食品公司在食品質量安全、工業(yè)自動化和品種品類開發(fā)上不斷創(chuàng)新，終于攻克了狗不理包子不可工業(yè)化復制的難題；通過互聯(lián)網營銷使銷售業(yè)績增勢顯著，并使狗不理包子即將走出國門，出口美國、加拿大。成立僅三年的高樂雅（中國），在產品開發(fā)、盈利模式和團隊管理上大膽嘗試，通過試錯糾偏，將西方餐飲服務業(yè)經營理念與中國文化有機結合，探索出屬于自己的獨特經營體系。

　　黨的十九大報告把“一帶一路”建設和實施共建“一帶一路”倡議，作為經濟建設和全方位外交布局的重要組成部分。狗不理集團在經濟新常態(tài)實施可持續(xù)發(fā)展中，已經成功舉措海外合作，拓寬大健康領域。論壇上，澳大利亞Blooms 藍天集團General Manager、BJP有益菌生物科技有限公司Mr David Cornish分享了技術和產品創(chuàng)新成果、應勢而為融資合作、創(chuàng)新經營思路拓展中國市場的實踐和構想。

　　論壇最后，天津同仁堂、宏仁堂和狗不理集團董事長張彥森先生做了總結發(fā)言，他指出，學習習總書記在黨的十九大講話精神，作為藥品食品生產和餐飲服務企業(yè)，產品質量安全是不容忽視的大問題，是企業(yè)應負的社會責任，老字號品牌更應率先垂范；老字號的經營發(fā)展，要解放思想、開拓思路，積極學習和引進國際先進的文化和經營理念，同時讓老字號品牌和產品隨著“一帶一路”國家戰(zhàn)略走向世界。惟創(chuàng)新者進、惟創(chuàng)新者強、惟創(chuàng)新者勝。張彥森最后強調：三家老字號企業(yè)一定要把黨建工作放在首位，聽黨話、跟黨走，要按照習總書記對民營企業(yè)提出的要求，要實干、不浮躁，做到健康發(fā)展、穩(wěn)步發(fā)展、快速發(fā)展，讓老字號品牌經久不衰。