紅棗是榆林沿黃地區(qū)的特色林果之一,曾是當(dāng)?shù)厝罕娭匾氖澄锖褪杖雭?lái)源之一。在佳縣朱家坬鎮(zhèn)武家峁村,有一位名叫武子生的棗農(nóng),他把一生都奉獻(xiàn)給了紅棗產(chǎn)業(yè),用自己的堅(jiān)守和創(chuàng)新,戰(zhàn)勝了一個(gè)又一個(gè)困難,在紅棗的海洋中書(shū)寫(xiě)了一段傳奇故事。

與紅棗結(jié)下不解之緣

9月20日,一場(chǎng)秋雨過(guò)后,武子生漫步在自家的棗林內(nèi)查看裂果情況。每年到這個(gè)時(shí)節(jié),他都會(huì)操心雨霧對(duì)棗果的影響。

武子生出生在佳縣的一個(gè)普通農(nóng)民家庭。打小,紅棗樹(shù)便是他最熟悉的伙伴。那時(shí)候,紅棗不僅是一種果實(shí),更是他饑餓時(shí)的“救命糧”?粗奖橐暗募t棗樹(shù),年幼的武子生心中便埋下了對(duì)紅棗特殊情感的種子。

上世紀(jì)90年代初,年輕的武子生擔(dān)任村黨支部書(shū)記,他深知紅棗對(duì)于這片土地和鄉(xiāng)親們的重要性,于是毅然帶領(lǐng)村民大力發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)。他挨家挨戶做工作,鼓勵(lì)大家種植棗樹(shù)。在他的努力下,武家峁村的300多畝耕地逐漸變成了茂盛的棗林地,紅棗成為村民收入的主要來(lái)源,家家戶戶的日子也因紅棗而漸漸紅火起來(lái)。

然而,紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。近年來(lái),由于陜北氣候變化,紅棗頻繁遭遇蟲(chóng)害、陰雨等自然災(zāi)害,導(dǎo)致品質(zhì)下降,市場(chǎng)也變得低迷。但武子生沒(méi)有被困難打倒,而是一頭扎進(jìn)了對(duì)棗樹(shù)的研究中。他通過(guò)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),在自己的田間地頭不斷試驗(yàn)觀察,總結(jié)出了一套科學(xué)應(yīng)對(duì)災(zāi)害的管理技術(shù)!按杭疽M(jìn)行深翻、修剪、抹芽、施專用肥,春夏要進(jìn)行3次防蟲(chóng)、2次抹芽,秋季要進(jìn)行防裂果……”說(shuō)起紅棗管理技術(shù),武子生如數(shù)家珍。

創(chuàng)新發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)

為了讓佳縣紅棗更具競(jìng)爭(zhēng)力,武子生不斷探索創(chuàng)新。他意識(shí)到,單純的紅棗銷售已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求,必須進(jìn)行深加工,提高附加值。于是,他投資建設(shè)紅棗加工廠,引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和技術(shù),開(kāi)發(fā)出紅棗酒、紅棗醋、紅棗糕等多種紅棗深加工產(chǎn)品,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

“我們不能僅僅依靠賣紅棗鮮果,而是要讓紅棗通過(guò)加工,產(chǎn)生更高的價(jià)值。”武子生說(shuō)。在他的加工廠里,工人們忙碌地將一顆顆紅棗變成各種各樣的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品不僅在當(dāng)?shù)劁N售火爆,還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷往全國(guó)各地。

除了深加工,武子生還積極引進(jìn)和嫁接新品種。他四處尋找適合佳縣氣候和土壤條件的優(yōu)良品種,經(jīng)過(guò)不斷嘗試,成功引進(jìn)70多個(gè)紅棗品種。在他的紅棗示范基地里,一株株棗樹(shù)整齊排列,一顆顆色澤鮮亮、顆粒飽滿的紅棗掛滿枝頭。

“我種了40畝紅棗,全部采用降高塑形技術(shù)。去年收入30多萬(wàn)元,今年收入肯定要比去年強(qiáng)。其中,小蜜罐、大蜜罐等品種剛上市時(shí),每斤能賣30多元,還供不應(yīng)求!蔽渥由院赖卣f(shuō)。他參與研究的紅棗降高塑形技術(shù)也在榆林市得到廣泛推廣,讓更多的棗農(nóng)受益。

為棗農(nóng)傳授種植管理技術(shù)

紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要一代又一代人的傳承和努力,武子生也把更多精力放在了培養(yǎng)年輕一代上。他經(jīng)常到佳縣的各個(gè)村莊為棗農(nóng)授課,指導(dǎo)田間管理工作。

“年輕人是紅棗產(chǎn)業(yè)的未來(lái),我要把這些年積累的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)都傳授給他們,讓他們少走彎路!蔽渥由f(shuō)。在他的指導(dǎo)下,許多年輕棗農(nóng)掌握了科學(xué)的種植和管理技術(shù),成為了紅棗產(chǎn)業(yè)的新生力量。同時(shí),武子生還積極參與當(dāng)?shù)卣M織的培訓(xùn)活動(dòng),為棗農(nóng)提供技術(shù)支持,幫助他們通過(guò)種植紅棗增收致富。

隨著知名度的不斷提高,武子生的紅棗受到了更多人的關(guān)注和認(rèn)可,他的紅棗示范基地也成為了集科技示范、技術(shù)培訓(xùn)、加工銷售、旅游觀光為一體的現(xiàn)代紅棗示范基地!拔液图t棗打了幾十年的交道,現(xiàn)在最操心的還是紅棗成熟期陰雨裂變的問(wèn)題,我打算通過(guò)和高校的教授一起研究,緩解這個(gè)問(wèn)題,從而確保佳縣紅棗品質(zhì),讓紅棗真正成為佳縣棗農(nóng)致富的‘金果果’!蔽渥由f(shuō)。

編輯:陳鏘
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