圖/潘怡

　　央廣網(wǎng)上海12月20日消息（記者傅聞捷 通訊員唐漢林）“舌尖上的浦東機(jī)場(chǎng)”美食文化主題活動(dòng)今天正式拉開大幕。當(dāng)天，浦東機(jī)場(chǎng)聯(lián)合眾多駐場(chǎng)餐飲商戶共同推出為期一年的浦東機(jī)場(chǎng)美食文化主題活動(dòng)，弘揚(yáng)“老字號(hào)”等美食文化，共同打造海派機(jī)場(chǎng)美食品牌，讓美食成為航空旅客美妙旅途的起點(diǎn)。

　　作為美食文化活動(dòng)的前序，位于2號(hào)航站樓到達(dá)區(qū)的浦東機(jī)場(chǎng)“年代美食文化館”已經(jīng)揭幕。文化館精選50件美食老字號(hào)商標(biāo)原件和實(shí)物藏品，呈現(xiàn)了中華飲食文化中的諸多精華以及上海本土文化特色。展覽同時(shí)支持線上參觀，旅客掃描展覽內(nèi)二維碼便可進(jìn)入720度全景模擬線上空間，輕輕點(diǎn)擊手機(jī)屏幕，自由穿梭于場(chǎng)館之中，如同身臨其境般全方位體驗(yàn)美食文化。

　　據(jù)悉，“舌尖上的浦東機(jī)場(chǎng)”美食文化主題活動(dòng)自開幕之日起，將陸續(xù)開展美食評(píng)選、美食主題節(jié)日（“咖啡節(jié)”、“茶文化節(jié)”、“中西火腿節(jié)”）等豐富的美食互動(dòng)類活動(dòng)，部分主題活動(dòng)將與浦東機(jī)場(chǎng)內(nèi)的餐飲商戶合作，促進(jìn)美食文化在浦東機(jī)場(chǎng)生根發(fā)芽，展現(xiàn)上海本土美食薈萃、海納全球美食的海派機(jī)場(chǎng)餐飲文化特色。

　　2017年，浦東機(jī)場(chǎng)的餐飲品牌進(jìn)行全新升級(jí)，一批大眾類餐飲連鎖品牌和全球連鎖咖啡品牌門店接連開張，分布于2座航站樓，旅客候機(jī)時(shí)有了更多用餐、休憩的選擇。2017年，位于2號(hào)航站樓出發(fā)公眾區(qū)“回鄉(xiāng)麥客”清真餐廳開業(yè)，與1號(hào)航站樓“漁人灣”清真餐廳互補(bǔ)。為了旅客吃的放心滿意，浦東機(jī)場(chǎng)“食品安全示范街”已正式掛牌，在監(jiān)管機(jī)構(gòu)和浦東機(jī)場(chǎng)積極推進(jìn)下，各家餐飲商戶實(shí)行“明廚亮灶”工程，旅客可實(shí)時(shí)視頻觀看食品加工過程，營(yíng)造更為透明、安全的用餐環(huán)境。