(原標題《恒大水產市場本月整體關閉,上海水產流通格局是否會受到影響?》)
據上觀新聞消息 繼銅川路水產市場關閉之后,位于浦東楊高南路的恒大水產市場也在本月整體關閉。記者獲悉,按照環境整治工作的要求,恒大水產市場內所有商戶必須在2月15日前清空撤離。恒大水產市場的關閉之后,滬上水產批發市場版圖將發生變化。
市場將于本月正式關閉
上海恒大水產市場位于浦東新區楊高南路,北鄰世博會園區,南臨中環線,周邊交通便利。恒大市場是上海浦東恒大市場的一部分,是由上海恒大集團主辦的一座綜合性大型水產批發市場,占地面積2萬余平方米,是浦東新區“十二五”重點計劃之一。市場內現有常駐商戶600余戶,臨時性及拼湊商戶1000余戶。
在恒大水產市場的顯著位置,張貼著一份《關于三林鎮楊南市場、恒大水產市場區域生態環境綜合整治工作的公告》,公告的落款時間為1月25日。公告稱,根據政府環境整治工作的要求,恒大市場/楊南農副產品市場的經營戶、租賃戶在2017年2月15日前自行清空、撤離,2017年2月28日前,整治區域內的無證建筑全部拆除。
恒大市場相關負責人表示,此前的1月25日,他們已經向經營戶們傳達了市場即將關閉的信息。他表示,市場內包括蔬菜、水產在內的經營戶一共有1300多戶!皬乃a這一塊說,市場一年的交易額要達到20多億元,在上海水產批發市場是排名靠前的!
對于市場關閉之后經營戶的流向,他表示非常多元。流向哪些市場,取決于經營戶各自的選擇。
市民消費升級也是市場關閉的因素之一
這幾年,上海中心城區的大型水產批發市場正陸續搬遷,最近的是去年10月底搬遷的銅川和北川水產市場,再往前則是曹楊水產市場和滬太水產市場。
業內人士認為,恒大水產市場的關閉,也是上海水產消費能級不斷提升的大趨勢所致。
市商務委官方微信顯示,本市進口海鮮交易銷售已經連續三年保持增長勢頭。春節期間,高檔高附加值進口海鮮品種交易量大幅增加,廣受消費者歡迎。
春節期間,上海東方國際、江楊、恒大、江陽、舜漁、上農批、凌海、浦南(橫沙漁港未報)等8家水產批發市場和龍門食品公司的各類水產品交易量合計31562噸,比2016年春節交易總量增加9808噸。在高檔高附加值進口海鮮領域,僅江楊、凌海兩市場交易澳洲龍蝦,波士頓龍蝦、古巴龍蝦共86.9噸;凌海市場交易帝王蟹、珍寶蟹17.75噸,加拿大象拔蚌10.35噸;江陽市場交易生蠔68.5噸,鮑魚80噸。
一位業內知情人士告訴記者,恒大水產市場區域特征明顯,盡管總銷量來看,它排名在銅川路、軍工路之下,但從品種結構看,恒大市場主力為基礎淡水品種(如青魚、花鰱、鯽魚、扁魚、黑魚等),中高檔的商品不多,且一手貨少……在市民消費不斷升級、對高檔高附加值進口海鮮需求日益旺盛的今天,它選擇關閉也是市場“洗牌”的結果。
對本市水產批發流通整體格局影響甚小
去年底,銅川路市場關閉后,原銅川路水產市場的大部分商戶搬到了寶山的江楊市場和江陽市場———水產流通業內稱之為“大小江楊(陽)”,這使得大小江楊(陽)在上海水產批發行業的地位凸顯起來,目前,大小江楊(陽)的水產批發量已經占上海整個水產批發市場的60%以上。
上海水產行業協會秘書長范守霖告訴記者,從本市水產批發市場的分布格局看,除大小江楊(陽)之外,其他各大市場也有著自己的獨特優勢。比如,地處軍工路的東方國際水產中心的凍品、貝殼、冰鮮、鹽漬海蜇類處于一級批發地位;浦東凌海市場主打進口海鮮,走高端路線;地處嘉定安亭的嘉燕市場則主打以四大家魚為主的淡水活鮮產品,交易規模大。
恒大水產市場關閉,經營戶究竟會有哪些去向?市場關閉,又會不會讓滬上水產供應吃緊?上述業內知情人士告訴記者,從恒大市場的“下家”分布看,以周邊客群為主,大多為菜場及小飯店。因此恒大市場關閉以后,對上海水產供應整體影響很小。配送線路短,以周邊菜場、小飯店為主要客群的基礎淡水品種經營戶,主要會在浦東地區分流,目前較合適的為喜地市場,它位置合適,又是新辦市場,有一定規模,急需水產商戶資源。而凍品經營戶因為本來配送路線就相對遠,客群分布更廣泛,選擇余地就會大些。
“恒大市場已有一些經營戶欲投奔過來。恒大在‘小水產’領域,市場份額比銅川路還要大,有其自身的特點,但我們作為主打進口海鮮的高端市場,還有一個擇商過程!鄙虾A韬H水產品貿易中心負責人錢炳剛對記者說道。另據記者了解,軍工路的東方國際水產中心也正在接洽恒大凍品類的部分經營戶。
業內人士認為,本市水產批發市場從中心城區向外圍轉移是大勢所趨。水產市場關停并轉使行業集中度進一步提高,有利于導入產銷對接、批零聯盟、跨境電商、電子盤交易、農產品期貨等先進的貿易流通方式。隨著這些中低端市場的淘汰整合、商戶的分流,上海水產市場將形成江揚、東方國際、上農批、凌海、嘉燕五大批發市場為骨干,一個橫沙國家級漁港為支撐的流通新格局。
編輯:
林馥榆
關鍵詞:
上海;恒大水產市場;消費升級