中國(guó)科學(xué)家接連實(shí)現(xiàn)了從“三系法”到“兩系法”、從常規(guī)雜交稻到超級(jí)雜交稻的突破，并繼續(xù)奮戰(zhàn)在不斷提高產(chǎn)量、縮短育種周期的追夢(mèng)路上。

你知道，在地球上還有多少人在忍饑挨餓，徒步千里只為尋找食物嗎？又有多少人在饑寒交迫中頹然離世？今年9月，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織發(fā)布報(bào)告顯示，2022年面臨長(zhǎng)期饑餓的全球人口約占世界總?cè)丝诘?.2%。饑餓，從來(lái)不是一個(gè)遙遠(yuǎn)的話題。

半個(gè)世紀(jì)前的中國(guó)，同樣面臨著饑餓的困擾。但以袁隆平為代表的一大批中國(guó)雜交水稻育種家共同筑就了一座令全世界仰望的“抗擊饑餓的長(zhǎng)城”——中國(guó)雜交稻。

1973年，在江蘇蘇州召開(kāi)的全國(guó)水稻科研會(huì)議上，袁隆平發(fā)表了《利用“野敗”選育“三系”的進(jìn)展》一文，正式宣告中國(guó)秈型雜交水稻“三系”配套成功。雜交水稻讓這種起源于中國(guó)的作物迸發(fā)出新的生機(jī)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量的飛躍式增長(zhǎng)，不僅造福了中國(guó)人，還遠(yuǎn)播世界，為解決全球糧食問(wèn)題給出了中國(guó)答案。

今年是中國(guó)攻克雜交水稻難關(guān)50周年。以此為契機(jī)，讓我們重溫中國(guó)雜交水稻半個(gè)世紀(jì)的禾下追夢(mèng)“稻”路。

“愿天下人都有飽飯吃”

滿懷初心尋稻

金秋十月，在袁隆平曾經(jīng)工作過(guò)的安江農(nóng)校試驗(yàn)田里，連片的稻田像金黃色的毯子，沉甸甸的稻穗隨風(fēng)搖曳，收割機(jī)在稻田里來(lái)回穿梭，開(kāi)足馬力快速作業(yè)。收割后的稻谷被晾曬在袁隆平親筆題詞的“愿天下人都有飽飯吃”牌樓前，稻香彌漫。

“愿天下人都有飽飯吃”，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的初心和夢(mèng)想。在全國(guó)性的大饑荒中，袁隆平飽嘗饑餓之苦。晚上睡覺(jué)時(shí)渾身冰涼，夢(mèng)中大口吃肉，醒了卻只能啃草根樹(shù)皮。身體漸漸浮腫，想看書(shū)也打不起精神，更別提下地干活。他曾多次親眼在路邊看到枯瘦如柴、餓死的人。

1959年，黃耀祥培育出中國(guó)第一個(gè)人工雜交選育的矮稈水稻品種“廣場(chǎng)矮”，實(shí)現(xiàn)了水稻產(chǎn)量的提升。但當(dāng)時(shí)的中國(guó)，饑饉的現(xiàn)象普遍存在，提高糧食產(chǎn)量是科學(xué)家們的首要課題。切身感受饑荒的經(jīng)歷讓以袁隆平為代表的科學(xué)家們下定決心：一定要解決糧食增產(chǎn)問(wèn)題，不讓老百姓挨餓。

1961年7月，袁隆平路過(guò)稻田時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一棵“鶴立雞群”的水稻，它的穗子很大，很整齊，籽粒很飽滿，而且有230多粒，是普通水稻的兩倍多。他突然想到，莫非這是一株天然雜交稻？從那時(shí)起，他逐漸形成了一個(gè)培養(yǎng)水稻雄性不育系，產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)，帶來(lái)大幅度增產(chǎn)的構(gòu)想。水稻是自花授粉、雌雄同蕊的作物，想要培養(yǎng)人工雜交水稻，首先要找到“天然雄性不育株”，然而這種稻株理論上找到的概率是1/5萬(wàn)—1/3萬(wàn)。

1964年夏天，袁隆平開(kāi)始了漫長(zhǎng)的尋稻之旅。每天中午太陽(yáng)光最強(qiáng)的時(shí)候，袁隆平拿著15倍放大鏡，審視著試驗(yàn)田中每一株水稻的每一朵花。雖然尋稻的過(guò)程堪比“大海撈針”，但他從未放棄。歷時(shí)兩年，他終于在幾十萬(wàn)株水稻中發(fā)現(xiàn)了6株雄性不育株。

至此，攻克雜交水稻育種難題跨出了關(guān)鍵的一步。1966年2月，袁隆平發(fā)表了第一篇論文——《水稻的雄性不孕性》。在這篇論文中，袁隆平正式提出了通過(guò)培育水稻“三系”（即不育系、保持系、恢復(fù)系），以“三系”配套的方法來(lái)利用水稻雜種優(yōu)勢(shì)的設(shè)想與思路。這篇論文開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)雜交水稻研究的先河，更開(kāi)辟了一個(gè)在世界范圍內(nèi)都具有創(chuàng)新意義的研究領(lǐng)域。

1967年6月，湖南省科委將“水稻雄性不育”正式列入省級(jí)科研項(xiàng)目。同時(shí)，李必湖、尹華奇兩名應(yīng)屆畢業(yè)生留校給袁隆平當(dāng)助手，“水稻雄性不育科研小組”正式成立。

以雄性不育系作為母本，可以源源不斷地獲得用于生產(chǎn)的雜交種子，而保持系則使這種不育系能不斷繁殖，持續(xù)獲得不育系的種子。為了尋找保持系，袁隆平科研小組花費(fèi)6年時(shí)間，做了3000多個(gè)雜交組合試驗(yàn)，卻沒(méi)有得到不育株率和不育度均達(dá)到100%的不育系。于是袁隆平提出利用遠(yuǎn)緣的野生稻與栽培稻雜交來(lái)培育新的不育材料的設(shè)想。

功夫不負(fù)有心人。1970年11月，李必湖在海南三亞南紅農(nóng)場(chǎng)附近直接發(fā)現(xiàn)了一株花粉敗育的野生稻�；貞浧�50多年前的情景，李必湖依然記憶猶新。他說(shuō)：“在鐵路涵洞下的水域附近，發(fā)現(xiàn)正在抽穗揚(yáng)花的野生稻，有3個(gè)稻穗雄花顏色不同，我當(dāng)時(shí)心里太激動(dòng)了，這就是雄花不育啊，我趕走水里的水蛇和螞蟥后，小心把它挖出來(lái)，用紗衣包好搬到實(shí)驗(yàn)室。”

在北京開(kāi)會(huì)的袁隆平接到消息后立即趕過(guò)去，確認(rèn)其中一株是花粉敗育的野生稻，把它命名為“野敗”。李必湖解釋說(shuō)：“為什么叫作‘野敗’呢？因?yàn)橐笆谴�表野生稻，敗是指花粉敗育、不正常。因此袁老師叫它‘野敗’。”“野敗”不育株的發(fā)現(xiàn)，成為我國(guó)雜交水稻研究的關(guān)鍵突破口。

“野敗”分享到全國(guó)各地

開(kāi)啟大協(xié)作育種

“野敗”就像一把鑰匙，為雜交水稻的研究打開(kāi)了希望之門。但袁隆平并未將“野敗”據(jù)為己有，而是將它分享給全國(guó)各地的科技工作者。目前國(guó)內(nèi)外種植的雜交稻，83%以上都是“野敗”的后代。

1971年，先后有來(lái)自湖南、廣東、廣西、江西、湖北、福建、新疆等13個(gè)省、市、自治區(qū)的18家科研單位的50多人跟隨袁隆平學(xué)習(xí)。袁隆平將珍貴的“野敗”材料分發(fā)給各有關(guān)單位，廣泛發(fā)動(dòng)科研力量，以期更早實(shí)現(xiàn)雜交水稻的“三系”配套。為了同一個(gè)夢(mèng)想，各路研究雜交水稻的“英才”們齊聚海南南紅農(nóng)場(chǎng)。此后，雜交水稻被列為國(guó)家重點(diǎn)科研項(xiàng)目，全國(guó)雜交水稻大協(xié)作正式啟動(dòng)。

中國(guó)科學(xué)院院士、福建省農(nóng)科院研究員謝華安說(shuō)，袁隆平的基礎(chǔ)研究成果與無(wú)私分享的育種材料，為全國(guó)各地水稻育種事業(yè)提供了源頭活水，創(chuàng)造了科學(xué)研究歷史上的協(xié)作典范。正是在大協(xié)作中，謝華安團(tuán)隊(duì)選育出具有優(yōu)良抗稻瘟病基因型且豐產(chǎn)廣適的雜交稻新品種——“汕優(yōu)63”。“汕優(yōu)63”曾連續(xù)16年保持全國(guó)雜交稻種植面積之最，累計(jì)推廣近10億畝，其中1991年就推廣近億畝，在世界稻作史上實(shí)屬罕見(jiàn)。

在廣泛協(xié)作的基礎(chǔ)上，袁隆平團(tuán)隊(duì)育成雄性不育系“二九南1號(hào)A”及其相應(yīng)的保持系“二九南1號(hào)B”，并育成我國(guó)第一個(gè)具有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)的雜交稻組合“南優(yōu)2號(hào)”。

袁隆平撒出的“種子”也大有收獲，在“野敗”材料的基礎(chǔ)上，團(tuán)隊(duì)成員周坤爐育出“威20”不育系和保持系；江西的顏龍安團(tuán)隊(duì)育成“二九矮4號(hào)A”和“珍汕97A”秈型水稻不育系及同型保持系；福建的楊聚寶團(tuán)隊(duì)育出“威41”不育系和保持系；廣西的李丁民團(tuán)隊(duì)也利用“野敗”材料獲得穩(wěn)定的“野敗”不育系。至此，我國(guó)第一批“野敗”不育系和保持系宣告育成。

除“野敗”不育系外，湖北的朱英國(guó)團(tuán)隊(duì)育成紅蓮不育系，四川的周開(kāi)達(dá)團(tuán)隊(duì)育成岡型不育系。

在育成不育系和保持系后，距離攻克“三系法”難關(guān)只差最后一步——找到恢復(fù)系�；謴�(fù)系可使不育系育性得到恢復(fù)，雜交產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)，獲得用于生產(chǎn)的雜交種子。

1972年冬天，“三系法”選育的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了恢復(fù)系。全國(guó)各地的科技工作者將“野敗”材料同非洲、歐洲、美洲的一千多種水稻進(jìn)行雜交。最終張先程、袁隆平等率先找到了一批以“IR24”為代表的強(qiáng)恢復(fù)系。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的艱辛探索與協(xié)作攻關(guān)，1973年在蘇州召開(kāi)的全國(guó)水稻科研會(huì)議上，袁隆平發(fā)表了《利用“野敗”選育“三系”的進(jìn)展》一文，正式宣告中國(guó)秈型雜交水稻“三系”配套成功。

雜交水稻“三系”配套成功，是科學(xué)家們逐夢(mèng)路上濃墨重彩的一筆。1976年1月，全國(guó)首屆雜交水稻生產(chǎn)會(huì)議在廣東省廣州市召開(kāi)，會(huì)議商定和落實(shí)了全國(guó)大推廣第一年繁殖、制種、示范栽培的生產(chǎn)計(jì)劃。雜交水稻以世界良種推廣史上前所未有的發(fā)展態(tài)勢(shì)在中國(guó)大地上迅速鋪開(kāi)，中國(guó)成為世界上第一個(gè)成功進(jìn)行水稻雜種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)化利用的國(guó)家。

1975年中國(guó)南方�。▍^(qū)）雜交水稻的種植面積只有5550多畝，1976年全國(guó)秈型雜交稻種植面積超過(guò)200萬(wàn)畝，普遍增產(chǎn)兩三成，1977年迅猛擴(kuò)大至3150萬(wàn)畝。1976年至1988年的10多年中，全國(guó)雜交水稻累計(jì)種植面積為12.56億畝，平均每畝增收稻谷20%以上，累計(jì)增產(chǎn)稻谷1000億公斤以上，增加總產(chǎn)值200多億元。

1978年3月，全國(guó)科學(xué)大會(huì)在北京召開(kāi)。我國(guó)科技工作者迎來(lái)了科學(xué)的春天，也讓雜交水稻增產(chǎn)的夢(mèng)想擁有了更廣闊的成長(zhǎng)沃土。雜交稻育種取得了一系列豐碩成果，大面積推廣的雜交稻品種，如“汕優(yōu)63”“威優(yōu)64”“岡優(yōu)22”等，都是在此時(shí)期培育成功的。

1981年6月6日，國(guó)家科委、農(nóng)委在北京聯(lián)合召開(kāi)授獎(jiǎng)大會(huì)，授予全國(guó)秈型雜交水稻科研協(xié)作組袁隆平等人特等發(fā)明獎(jiǎng)。這是新中國(guó)成立以來(lái)國(guó)家頒發(fā)的第一個(gè)特等發(fā)明獎(jiǎng)。時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理方毅為袁隆平頒獎(jiǎng)，他稱贊道，美國(guó)、日本、印度、意大利、蘇聯(lián)等十幾個(gè)國(guó)家的科學(xué)家，開(kāi)展雜交水稻的研究已有十幾年的歷史，但都還處在試驗(yàn)階段，而我們是走在前面了。秈型雜交水稻的研究成功，為中國(guó)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。

“高產(chǎn)更高產(chǎn)是永恒的追求”

雜交稻育種不斷突破

“高產(chǎn)更高產(chǎn)是永恒的追求�！边@句話，袁隆平說(shuō)了幾十年，一遍又一遍。

在開(kāi)創(chuàng)“三系法”雜交水稻先河之后，科學(xué)家們并沒(méi)有止步于此，他們深知，這只是夢(mèng)想道路上的起步，中國(guó)的雜交水稻還有繼續(xù)發(fā)展的空間。尋覓更簡(jiǎn)便、更高效的雜交水稻技術(shù)路徑，成為了他們的新目標(biāo)。

1986年，袁隆平發(fā)表了又一篇著名的論文《雜交水稻育種的戰(zhàn)略設(shè)想》。他將雜交稻的育種從選育方法上分為“三系法”“兩系法”和“一系法”3個(gè)發(fā)展階段，即育種程序朝著由繁至簡(jiǎn)且俞加高效的方向發(fā)展，優(yōu)勢(shì)利用朝著越來(lái)越強(qiáng)的方向發(fā)展。

從“三系法”到“兩系法”，僅一字之別，卻是雜交水稻技術(shù)的一次飛躍�！叭�系法”是雜交水稻最初培育成功時(shí)采用的方法，也是最經(jīng)典的方法。但是，“三系法”是一個(gè)復(fù)雜的方法，很難兼具高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、早熟與高產(chǎn)等，雜種優(yōu)勢(shì)利用長(zhǎng)期徘徊不前，走到了瓶頸之地。

一個(gè)叫“光敏不育系”材料的發(fā)現(xiàn)，讓“兩系法”雜交水稻育種“柳暗花明又一村”。它像兩棲動(dòng)物一樣功能強(qiáng)大，可以根據(jù)日照條件來(lái)決定當(dāng)下到底表現(xiàn)不育還是可育。而且，理論上現(xiàn)有水稻品種中95%都可以轉(zhuǎn)育成不育系或用作恢復(fù)系，選到優(yōu)良組合的幾率大大提高，開(kāi)啟了“兩系法”雜交水稻技術(shù)研究的新方向。1987年，“兩系法”雜交水稻技術(shù)被列為國(guó)家“863計(jì)劃”第一個(gè)專題中的第一個(gè)課題863-101-01。

早期“兩系法”雜交水稻研究片面強(qiáng)調(diào)光周期對(duì)光敏核不育水稻育性轉(zhuǎn)換的調(diào)節(jié)作用，對(duì)光、溫條件導(dǎo)致育性轉(zhuǎn)換的規(guī)律認(rèn)識(shí)不全面，致使選育的光敏核不育水稻實(shí)用性較差，加之天氣的影響，連續(xù)幾年大面積減產(chǎn)，“兩系法”的研究一度陷入困境。

袁隆平頂住高壓，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)湖南、廣西等多省區(qū)歷年的天氣進(jìn)行分析研究，于1992年發(fā)表了《選育水稻光、溫敏核不育系的技術(shù)策略》一文，提出水稻光、溫敏核不育系水稻的育性轉(zhuǎn)換模式，并提煉出實(shí)用光溫敏不育系的具體指標(biāo)。最終，經(jīng)過(guò)不懈努力，育成了以“培矮64S”為代表的新一代兩用核不育系。

1995年，袁隆平在湖南懷化會(huì)議上宣布“兩系法”雜交水稻研究成功，平均產(chǎn)量比“三系法”增長(zhǎng)了5%至10%，為我國(guó)農(nóng)業(yè)大幅度增產(chǎn)開(kāi)辟了新途徑。1996年，“兩系法”雜交水稻被寫進(jìn)國(guó)務(wù)院工作報(bào)告，并開(kāi)始大面積推廣，到2012年底，累計(jì)種植0.33億公頃，增產(chǎn)稻谷100多億公斤。

2014年，北京人民大會(huì)堂，雜交水稻研究又登上了國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)最高獎(jiǎng)的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。由袁隆平院士領(lǐng)銜攻關(guān)的“兩系法雜交水稻技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，獲得了科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。這背后，是全國(guó)10多家科研單位、幾十位科研人員歷經(jīng)20余年不懈探索的汗水和心血。

在中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的“兩系法”雜交水稻取得成功的第二年，我國(guó)啟動(dòng)了“超級(jí)雜交水稻育種研究計(jì)劃”，袁隆平主持培育計(jì)劃，提出以“形態(tài)改良與雜種優(yōu)勢(shì)利用相結(jié)合”的水稻超高產(chǎn)育種理論和技術(shù)路線。2000年，袁隆平帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)，成功使超級(jí)雜交水稻品種達(dá)到了第一階段單次水稻產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，畝產(chǎn)700公斤。在2004年、2012年和2014年，他們又先后實(shí)現(xiàn)了中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃第二期、第三期、第四期單產(chǎn)的育種目標(biāo)。

從突破700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤，到2023年10月的1251.5公斤，在各地的示范田里，雜交水稻大面積畝產(chǎn)的世界紀(jì)錄不斷刷新。“兩系法”雜交水稻在理論和應(yīng)用中的突破，使我國(guó)雜交水稻技術(shù)世界領(lǐng)先。

進(jìn)入21世紀(jì)后，基因工程技術(shù)的飛速發(fā)展讓“一系法”雜交水稻育種重新進(jìn)入了人們的視野�！耙幌捣ā笔侵概嘤�性狀不分離的第一代雜種，將雜種優(yōu)勢(shì)固定下來(lái)，免除年年制種的流程。受限于當(dāng)時(shí)的技術(shù)水平，“一系法”始終未能實(shí)現(xiàn)。2018年，中國(guó)水稻研究所“80后”科學(xué)家王克劍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)利用基因編輯技術(shù)，成功獲得了雜交水稻克隆種子，實(shí)現(xiàn)了雜交水稻“一系法”的關(guān)鍵突破。袁隆平高度評(píng)價(jià)了王克劍團(tuán)隊(duì)的工作：“這個(gè)工作證明了雜交稻進(jìn)行無(wú)融合生殖的可行性，是無(wú)融合生殖研究領(lǐng)域的重大突破，具有重大的理論意義，希望再接再厲，早日將該成果應(yīng)用到生產(chǎn)中�！�

中國(guó)科學(xué)家接連實(shí)現(xiàn)了從“三系法”到“兩系法”、從常規(guī)雜交稻到超級(jí)雜交稻的突破，并繼續(xù)奮戰(zhàn)在不斷提高產(chǎn)量、縮短育種周期的追夢(mèng)路上。

在我國(guó)，一個(gè)龐大的致力于雜交水稻事業(yè)發(fā)展的“科研天團(tuán)”已經(jīng)形成，這里人才濟(jì)濟(jì)、成果累累。袁隆平曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“雜交水稻的研究成功，是在黨和國(guó)家高度重視和大力支持下，通過(guò)我國(guó)廣大農(nóng)業(yè)科技人員努力協(xié)作攻關(guān)取得的，我只是在這方面起了部分帶頭作用而已。黨和國(guó)家已經(jīng)給了我很多榮譽(yù)，我也榮幸地獲得國(guó)際上的一些獎(jiǎng)項(xiàng)，但我覺(jué)得光榮應(yīng)該屬于國(guó)家，屬于從事雜交水稻工作的廣大科技工作者�！�

中國(guó)的雜交水稻育種研究與推廣，是一個(gè)浩大的系統(tǒng)工程。半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)已形成一支龐大的雜交水稻科研、推廣、管理大軍。中國(guó)有全世界最龐大的水稻科研群體，研究水稻的兩院院士在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域中人數(shù)最多。在我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)的各省、自治區(qū)和直轄市農(nóng)業(yè)科研院所、高等院校和農(nóng)業(yè)技術(shù)部門，都有一大批從事雜交水稻的科研工作者、育種專家和管理、推廣骨干，他們是我國(guó)大面積推廣雜交水稻的中堅(jiān)力量。專家隊(duì)伍中群星燦爛，鼎力支持雜交水稻研究，協(xié)作不遺余力，推廣竭忠盡智，使雜交水稻事業(yè)從一棵破土的幼苗長(zhǎng)成了參天大樹(shù)。

一粒種子改變世界

為世界糧食安全作出中國(guó)貢獻(xiàn)

2022年11月，國(guó)家主席習(xí)近平向“雜交水稻援外與世界糧食安全”國(guó)際論壇發(fā)表書(shū)面致辭時(shí)指出，糧食安全是事關(guān)人類生存的根本性問(wèn)題。半個(gè)世紀(jì)前，雜交水稻在中國(guó)率先成功研發(fā)并大面積推廣，助力中國(guó)用不足全球9%的耕地，解決世界近五分之一人口吃飯問(wèn)題，成為世界第一大糧食生產(chǎn)國(guó)和第三大糧食出口國(guó)。自1979年起，雜交水稻遠(yuǎn)播五大洲近70國(guó)，為各國(guó)糧食增產(chǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)，為解決發(fā)展中國(guó)家糧食短缺問(wèn)題提供了中國(guó)方案。

保障糧食安全，是中國(guó)人民的夢(mèng)想。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)和人口大國(guó)，中國(guó)的糧食問(wèn)題向來(lái)受到世界的關(guān)注，也承受了來(lái)自國(guó)際社會(huì)的疑慮。

上世紀(jì)90年代，美國(guó)學(xué)者萊斯特·布朗曾向全世界提問(wèn)：“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)�！�1996年，袁隆平在《從育種角度展望我國(guó)水稻的增產(chǎn)潛力》一文中指出，布朗的論證雖然有一定依據(jù)，但在某些地方存在片面性，最主要的是低估或忽視了科技進(jìn)步對(duì)提高生產(chǎn)力的巨大作用。

歷史的發(fā)展也驗(yàn)證了袁隆平的論述。2006年1月1日，聯(lián)合國(guó)停止了對(duì)華糧食援助，同年，中國(guó)成為世界第三大糧食捐助方，僅次于美國(guó)和歐盟。我國(guó)以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近五分之一的人口，從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，有力回答了“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的問(wèn)題。

保障糧食安全，也是世界人民的夢(mèng)想。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《2022全球糧食危機(jī)報(bào)告》，2021年有53個(gè)國(guó)家或地區(qū)約1.93億人經(jīng)歷了糧食危機(jī)或糧食不安全。正如袁隆平所說(shuō)，“一粒糧食能夠救一個(gè)國(guó)家，也可以絆倒一個(gè)國(guó)家�！�

在讓中國(guó)人民吃飽飯之余，中國(guó)科學(xué)家群體也奔赴在保障世界糧食安全、消除世界貧困的夢(mèng)想之路上。他們將雜交水稻種子播撒到世界各地，讓更多的國(guó)家實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)，讓更多的人吃飽飯。

1979年，雜交水稻作為我國(guó)出口的第一項(xiàng)農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)讓給美國(guó)，拉開(kāi)了雜交水稻國(guó)際化的序幕。

2017年8月，馬達(dá)加斯加農(nóng)牧漁業(yè)部官員來(lái)到位于湖南長(zhǎng)沙的國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心，帶來(lái)了一份特殊的禮物——一張印有雜交水稻標(biāo)識(shí)的面值2萬(wàn)阿里的馬達(dá)加斯加幣。2017年一次水災(zāi)后，該國(guó)很多地方種植的水稻都倒伏了，只有中國(guó)的雜交水稻傲然挺立。當(dāng)年，馬達(dá)加斯加總統(tǒng)在一場(chǎng)雜交水稻現(xiàn)場(chǎng)示范會(huì)上表示，中國(guó)雜交水稻不但能讓馬達(dá)加斯加實(shí)現(xiàn)糧食自給自足，今后還能讓該國(guó)成為“非洲糧倉(cāng)”。

如今，非洲有16個(gè)國(guó)家種上了中國(guó)的雜交水稻，結(jié)出了金黃的稻穗。雜交水稻合作已成為中非合作的一張“閃亮名片”。

菲律賓西嶺熱帶雜交水稻研究中心，坐落在馬尼拉以南的內(nèi)湖省。上世紀(jì)90年代末，中國(guó)雜交水稻專家就與該研究中心合作開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究。1999年，當(dāng)?shù)匾恍�“膽大”的村民抱著試試看的心態(tài)種植了雜交水稻，每公頃稻谷產(chǎn)量從以前8噸一下子增加到了11噸。目前，菲律賓雜交水稻種植面積超過(guò)100萬(wàn)公頃，占該國(guó)水稻種植面積近四分之一，每公頃最高產(chǎn)量15噸，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)水稻品種的3倍。菲律賓的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市都能買到中國(guó)雜交水稻產(chǎn)出的大米。

為了推廣雜交水稻技術(shù)，中國(guó)派出大量農(nóng)業(yè)技術(shù)專家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2021年底，僅在中國(guó)-聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織南南合作框架下，中國(guó)就已向40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)派出了近1100名農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)員，占聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織南南合作框架下派出專家總數(shù)的60%。

目前，雜交水稻已在全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)成功試驗(yàn)示范，在亞洲、美洲、非洲的10多個(gè)國(guó)家實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用，全球年種植雜交水稻總面積達(dá)到了2000多萬(wàn)公頃。

從亞洲到美洲，再到非洲、歐洲，中國(guó)雜交水稻增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯，不僅解決了中國(guó)人的吃飯問(wèn)題，還對(duì)世界減少饑餓作出了卓越貢獻(xiàn)，被冠以“東方魔稻”“巨人稻”“瀑布稻”等美稱，甚至將之與中國(guó)古代四大發(fā)明相媲美。

原美國(guó)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)助理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕爾伯格在其著作《走向豐衣足食的世界》中寫道：“袁隆平為中國(guó)爭(zhēng)取到了寶貴的時(shí)間。隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展，饑餓的威脅在退卻。他正引導(dǎo)我們走向一個(gè)營(yíng)養(yǎng)充足的世界，還給為數(shù)極少的一些人上了難能可貴的一課——東方農(nóng)業(yè)科學(xué)的成就已經(jīng)超越其發(fā)源地西方各國(guó)。”

袁隆平曾說(shuō)自己有兩個(gè)夢(mèng)想，一個(gè)是禾下乘涼夢(mèng)，一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)。如今，這兩個(gè)夢(mèng)想正在一代代科學(xué)家的手中接續(xù)實(shí)現(xiàn)著，中國(guó)人不僅端穩(wěn)中國(guó)飯碗，解決中國(guó)人的吃飯問(wèn)題，更胸懷世界，用中國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)解決世界人民的吃飯問(wèn)題。以袁隆平為代表的中國(guó)科學(xué)家群體，從未停止探索的腳步，書(shū)寫中國(guó)雜交稻半個(gè)世紀(jì)的輝煌和傳奇。