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          錫林郭勒盟“烏珠穆沁”羊 續(xù)演品牌爍金好戲
          中廣網(wǎng) 2009-01-22
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             牛年春節(jié)將至,錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗的牧民家家戶戶都異常忙碌,不光是準(zhǔn)備過(guò)年,更打緊的是準(zhǔn)備接冬羔。旗政府實(shí)施的“烏羊”提前出欄獎(jiǎng)勵(lì)辦法,鉚足了牧民接冬羔的勁頭,而旗里剛建成的60萬(wàn)只冰鮮羊肉加工項(xiàng)目,更讓牧民對(duì)提高養(yǎng)羊收入充滿了期待。在東烏旗,近幾年“烏羊”品牌增值可謂是好戲連臺(tái)。

            烏珠穆沁羊以其耐干旱粗飼、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)肥美鮮嫩等顯著特點(diǎn),成為我國(guó)肉羊品種中的姣姣者,2003年獲得了中國(guó)原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè),其品牌價(jià)值和商標(biāo)無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值,在2007年分別達(dá)到了8.3億元和1.78億元。東烏旗牧民年養(yǎng)“烏珠穆沁”羊近400萬(wàn)只,在2008年人均9633元的純收入中,飼養(yǎng)烏珠穆沁品牌羊的收入占到了65%以上。

            2004年9月,4.5萬(wàn)只烏珠穆沁活羊在秦皇島港登上了前往約旦國(guó)的巨輪,進(jìn)而開(kāi)啟了我國(guó)中斷了8年的向中東出口活畜的大門(mén)。第二年,阿爾麥斯號(hào)巨輪又將7萬(wàn)多只烏珠穆沁羊運(yùn)到了中東最大的活羊進(jìn)口國(guó)沙特。1983年以來(lái),出口中東國(guó)家的烏珠穆沁活羊已逾百萬(wàn)只。而沙特王國(guó)在亞洲開(kāi)放的活羊準(zhǔn)入地,至今仍僅限于“中國(guó)內(nèi)蒙古”。

            烏珠穆沁羊肉已進(jìn)入香港、北京、上海、深圳等地多家大型超市、飯店,其中不乏像“家樂(lè)福”、“沃爾瑪”、“小肥羊”這樣的國(guó)際連鎖店。春節(jié)前夕,在呼和浩特、北京、上海、深圳等地市場(chǎng),烏珠穆沁羊肉每公斤批發(fā)價(jià)達(dá)到了30至33元,仍供不應(yīng)求。而同期的廣州市場(chǎng),由新西蘭進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)羊肉每公斤的批發(fā)價(jià)格也不過(guò)26至27元。

            因?yàn)踔槟虑卟菰妹臑踔槟虑哐颍彩篂踔槟虑卟菰瓝P(yáng)名天下。2008年,慕名而來(lái)的臺(tái)灣元盛公司,與東烏旗共同投資5600多萬(wàn)元建設(shè)了一家年屠宰羊60萬(wàn)只、生產(chǎn)冰鮮羊肉(冷鮮肉)9600噸的新型肉食品加工企業(yè)。冰鮮羊肉全部在冷鏈控制下的車間內(nèi)生產(chǎn)、分割包裝,直至運(yùn)送到超市上架銷售,不僅便于切割、烹制,其營(yíng)養(yǎng)、味道均優(yōu)于生鮮肉和冷凍肉,因此業(yè)內(nèi)人士預(yù)言,“烏珠穆沁”冷鮮羊肉,將會(huì)掀起一場(chǎng)“羊肉消費(fèi)的革命”。

            為了保護(hù)和培育日漸增值的“烏珠穆沁”羊品牌,東烏旗改變了過(guò)去牧戶自繁自育、戶戶都養(yǎng)種公羊的狀況,對(duì)700個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種公羊群實(shí)行了“嚴(yán)格鑒定,集中管理,專戶所有,有償使用”,每隔兩年淘汰一茬,以確保種純畜壯。2008年,在一年一度的烏珠穆沁羊賽畜會(huì)上,北京國(guó)仁鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作中心以1萬(wàn)元的價(jià)格買走了1只種公羊。1只種公羊竟賣到1萬(wàn)元!這事兒,送給東烏牧民一個(gè)不小的驚喜,也令旁觀的游客們瞠目結(jié)舌。(敖毅)



          來(lái)源:內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)    責(zé)編:格格      
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