牛奶漲價，奶農和企業收益并不樂觀

    記者在內蒙古自治區呼和浩特市幾家成品奶零售商店看到，伊利和蒙牛企業生產的０．５公斤紙袋包裝純牛奶每箱（１２袋）價格為４０元，０．２５公斤紙袋包裝純牛奶每箱（１２袋）價格為２５元，每箱分別較年初漲２元和１元，桶裝果粒酸奶由年初的每桶５．５元漲到６．５元。

    可這一成品奶價格，并未給奶農帶來明顯效益，部分地方的奶牛養殖狀況并未好轉，奶農收入并不樂觀。據內蒙古通遼市科爾沁區清河鎮測算，目前，當地最高奶價每公斤兩元七八角錢，按照這一奶價，每頭奶牛一年最多可產生２０００元的效益。但隨著飼料漲價，近期的效益也就在１０００多元。

    在通遼市科爾沁區清河鎮大席棚村，奶農為記者算了一筆養牛賬：村里的一頭奶牛產奶期平均一天需要３０元飼養成本，８個月產奶期飼養成本為７２００元；４個月干乳期每頭牛每天飼養成本１５元，共計１８００元；此外，一頭奶牛每年治療費２００元，配種費５０元。幾項成本合計為９２５０元。

    而一頭奶牛平均一天產２０公斤奶，８個月產奶期共產奶４８００公斤，扣除牛犢每月要吃掉３００公斤奶，凈剩４５００公斤奶，每公斤奶２．４元，共計１０８００元；加上產犢收入５００元，合計為１１３００元。用總收入減去成本，每頭牛凈掙２０５０元。

    成品奶漲價同樣未給乳品生產企業帶來明顯效益。蒙牛乳業科爾沁有限責任公司財務科科長李祥告訴記者：“成品奶漲價使乳品生產企業成本壓力減輕，走出虧損困境。如果產品不漲價，按照現在的原料奶價收奶，企業就要虧損�！�

    然而，隨著成品奶價格上漲，生產企業銷量有所下降。生產企業銷量有所下降，但銷售額仍在上升。記者從蒙牛乳業了解到，盡管成品奶的價格上調了２０％左右，銷售額仍在上升，但銷量和利潤率卻在下降，特別是純牛奶等中低檔奶表現更為明顯。