央廣網(wǎng)北京2月14日消息 中國(guó)鐵路總公司運(yùn)輸局營(yíng)運(yùn)部副主任黃欣今日做客中國(guó)之聲春運(yùn)特別節(jié)目《今天我值班》，為聽(tīng)眾和網(wǎng)友一對(duì)一答疑解惑，提供服務(wù)。

　　春運(yùn)小助手：車(chē)?yán)锏臈l件好了，速度快了，我們?cè)谧��?chē)時(shí)可能還會(huì)有其他方面的體驗(yàn)和需求。有很多朋友提出，在國(guó)外的列車(chē)上飲食品種有很多，比如日本的新干線，食品種類(lèi)很多，已經(jīng)成為了列車(chē)飲食文化，如果在列車(chē)上沒(méi)有吃到富有列車(chē)特色的小吃，甚至可以去超市和百貨商場(chǎng)買(mǎi)。什么時(shí)候我們的火車(chē)上飲食也能夠達(dá)到這種程度，大家愛(ài)吃，吃起來(lái)覺(jué)得價(jià)格合理、口味很好，也成為一種亮麗的餐飲文化風(fēng)景線？

　　黃欣：鐵路部門(mén)一直非常重視列車(chē)餐飲工作。隨著人民生活水平的提高，列車(chē)餐飲也在不斷的進(jìn)行改善，在高鐵或者其他列車(chē)上我們也會(huì)提供不同價(jià)位的餐食供旅客選擇。中國(guó)作為傳統(tǒng)文化最悠久的國(guó)家，在餐飲文化方面也有很大的發(fā)展空間。我們鐵路部門(mén)一直在這方面不斷的改善和努力，根據(jù)我們國(guó)家各個(gè)地區(qū)不同的飲食習(xí)慣，各個(gè)地區(qū)旅客不同的口味來(lái)不斷推出各個(gè)地區(qū)的飲食品牌，有朝一日，我們也能形成中國(guó)鐵路的餐飲品牌和餐飲文化。