新華社上海11月7日電(記者吳宇 李娜)10家法國食品企業(yè)6日在此間舉行的第三屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上集體亮相,向中國消費(fèi)者發(fā)起“美食攻勢(shì)”。

  “法國追求在進(jìn)博會(huì)平臺(tái)上更廣泛的存在,食品就是一個(gè)重要抓手!睂3虖谋本﹣砩虾⒓拥谌龑眠M(jìn)博會(huì)相關(guān)活動(dòng)的法國駐華大使羅梁說。

  他表示,食品是法國的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在出口中占據(jù)重要地位,進(jìn)博會(huì)對(duì)促進(jìn)法中食品貿(mào)易是一個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái)。

  “法國美食擁有與眾不同的基因,特別是擁有許多地理標(biāo)志產(chǎn)品。它們不僅代表著高品質(zhì)和可靠的衛(wèi)生安全,而且蘊(yùn)含著一種獨(dú)特的文化與精神情調(diào),希望能借進(jìn)博會(huì)平臺(tái)將法國美食送到中國消費(fèi)者的盤子里。”他說。

  在羅梁看來,通過舉辦進(jìn)博會(huì),中國向世界傳遞了愿意消費(fèi)更多外國產(chǎn)品的訊息。就食品行業(yè)來說,中國消費(fèi)者對(duì)多樣化的產(chǎn)品越來越感興趣,對(duì)食品安全也越來越重視,“而這正好是法國的優(yōu)勢(shì)”。

  為了在中國推廣美食過程中形成合力,組織10家食品企業(yè)集體參展進(jìn)博會(huì)的法國商務(wù)投資署將這一“美食攻勢(shì)”定名為“品味法國”,并賦予這一品牌卓越、安全、愉悅、原產(chǎn)、創(chuàng)新的價(jià)值理念,力求滿足中國消費(fèi)者多元需求。

  法國人馬騰云是波爾多優(yōu)級(jí)聯(lián)合酒業(yè)集團(tuán)的品牌經(jīng)理,操著一口流利的中文與進(jìn)博會(huì)的采購商交流。他說,這是這一法國酒類品牌第一次參加進(jìn)博會(huì),目的是尋找中國的進(jìn)口商和經(jīng)銷商。他說,提到波爾多,人們可能首先想到的是紅酒,但是我們推廣的產(chǎn)品是波爾多的氣泡酒!斑@種酒采用傳統(tǒng)釀造方法釀制,二次發(fā)酵,香氣非常濃郁,口感有些甜,我覺得會(huì)受到中國消費(fèi)者的歡迎”。

  記者在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,集體亮相第三屆進(jìn)博會(huì)的10家法國食品企業(yè),有的是傳承數(shù)代的家族企業(yè),有的通過中國代理商參展,相關(guān)產(chǎn)品涉及葡萄酒、奶粉、水果、海產(chǎn)品等,鼎鼎有名的法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院也在其中。

  據(jù)介紹,參展第三屆進(jìn)博會(huì)的法國企業(yè)總計(jì)超過80家,包括施耐德電氣、迪卡儂、達(dá)能等。羅梁說,新冠肺炎疫情全球大流行,對(duì)法中企業(yè)人員往來帶來嚴(yán)重影響,尤其是參加展會(huì)!胺▏臼紫葧(huì)依靠已在中國建立的合資合作資源來參會(huì),我們希望疫情早日受控,正常的跨國人員流動(dòng)早日恢復(fù)!绷_梁說。