圖①：甘肅禮縣鹽官鎮(zhèn)良源果業(yè)中心工作人員正在分揀蘋果。
李旭春攝（人民視覺）
圖②：廣西龍勝各族自治縣江底鄉(xiāng)城嶺村，扶貧工作隊分隊長何平通過直播展示當地土特產。
潘志祥攝（人民視覺）
核心閱讀
危和機總是同生并存的，克服了危即是機。這次疫情對農業(yè)發(fā)展帶來不少新的困難和挑戰(zhàn)。應對沖擊，各地努力化危為機，電商銷售、智慧農機、線上服務等新技術新模式大顯身手，加快推進農業(yè)邁向高質量發(fā)展，補齊農業(yè)領域短板。本版從本期起推出“危中尋機·農業(yè)邁向高質量”系列報道，探訪生產一線、走訪業(yè)內專家，帶回他們的探索和思考，敬請關注。
流量變成“新農資”，直播成了新農事
【長鏡頭】
“2萬、5萬、10萬、100萬！”網店粉絲人數一路上漲，讓江西尋烏縣桂竹帽鎮(zhèn)華星村黃洪林格外興奮：“太棒了，太棒了，積壓的果子山總算不愁了！”
手機屏幕上彈幕滾動，“點贊”“下單”不停刷屏，黃洪林和同伴們忙得不亦樂乎，“一場直播就接了6000多單，百香果賣了3萬斤，臍橙賣了2萬多斤，真厲害！”
果業(yè)是尋烏農民的致富產業(yè)，全縣種植面積有30多萬畝，華星村幾乎家家種百香果。今年疫情來襲，采購商卡車不見蹤影，村里人犯了難。
“一天天等下去不是辦法，咱不能眼看著一年的辛苦打了水漂�！秉S洪林決定一邊聯系線下客商，一邊在網上找機會。他在拼多多上注冊了店鋪，自己上網吆喝，“一直播就忘詞，鬧了不少笑話，播了一個多星期，果子沒賣出去多少。”
3月4日晚上，尋烏縣縣長楊永飛走進黃洪林的網上直播間，為農產品代言：“我們這里的百香果，汁香味濃，適合鮮食，還可以做成果茶、蛋糕、果凍�！睏钣里w當場切開果子，介紹起花式吃法，很快，在線觀看人數超過了130萬。
“流量就是‘新農資’，直播成了新農事，一根網線，讓好果子飛出了大山！”黃洪林感嘆，一場縣長直播，讓他的網店火了起來。現在他和鄉(xiāng)親們每天直播兩小時以上，帶動華星村的百香果基地又熱鬧起來，鄉(xiāng)親們忙著打包裝箱，發(fā)往全國各地。如今，30多萬斤滯銷百香果基本賣完，80%靠的是線上銷售。
專家連線
為了給滯銷農產品找出路，這段時間，不少干部、農民紛紛走進直播間，為農產品代言，助力農產品市場快速恢復正常秩序。
國務院發(fā)展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶認為，這次疫情也顯現出農產品供應鏈的一些短板，信息、物流不暢，農產品上行通道受阻，部分地區(qū)農產品一度出現滯銷。大力發(fā)展農產品電商，打造產銷一體的供應鏈，有助于暢通農產品進城渠道。
“農產品電商促進產銷對接，是保供給、促增收的有效方式。”農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂說，為應對疫情影響，農業(yè)農村部號召電商平臺企業(yè)，推出愛心助農活動，開設農產品滯銷信息采集通道，向農產品商家提供優(yōu)惠貸款和運費補貼，助力銷售滯銷農產品。截至4月17日，各大電商平臺企業(yè)累計銷售滯銷鮮活農產品79.6萬噸，成功撮合線上交易1820萬次。
“農產品電商市場前景廣闊�！逼炊喽嘞M數據研究院副院長劉中琪說，拼多多通過上線“抗疫助農”專區(qū)、“滯銷農貨反饋通道”等活動，探索“市縣長當主播、農戶多賣貨”模式，推動田間到餐桌的“超短鏈”，很好地促進了農產品銷售。
唐珂說，下一步農業(yè)農村部將繼續(xù)加大政策扶持力度，加快實施“互聯網+”農產品出村進城工程，推進信息技術在農業(yè)生產經營中的廣泛應用，加快新技術、新模式、新業(yè)態(tài)的創(chuàng)新步伐，建立健全適應農產品網絡銷售的供應鏈體系、運營服務體系和支撐保障體系，為促進農產品流通提供有力的支撐。
“添柴”強基礎，暢通農產品出村兩個“一公里”
【長鏡頭】
“叮咚、叮咚”的訂單聲此起彼伏，快遞車輛往來穿梭，這不是哪個大城市，而是有“淘寶鎮(zhèn)”之稱的河南夏邑縣何營鄉(xiāng)。這里，1000多家網店，每天發(fā)出快遞有7萬多件。
“訂單上來了，真是忙不過來啰！”宋營村“網店主”何紅星新聘請了3名客服員，專門搞直播銷售堅果、紅棗，“疫情期間，土特產網上訂單更多了，生意更好了�！�
何營鄉(xiāng)，一個傳統(tǒng)農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)怎么變成“淘寶鎮(zhèn)”？
第一個開網店的王營村王鳳雷感嘆：“政策實在，‘最后一公里’通暢，開網店準錯不了！”幾年前，在外打工的王鳳雷回鄉(xiāng)過年，發(fā)現鄉(xiāng)親們都用起了智能手機，拿著手機訂農資、問農事，快遞從縣到村一天就能到達。
為了發(fā)展農村電商，夏邑縣花了力氣。借信息進村入戶政策東風，縣里加快補基礎短板，80%的行政村建設了益農信息社，建設縣級倉儲配送中心、16個鄉(xiāng)級物流服務中心、167個村級物流服務點。政府搭臺，在用地、貸款、用水等方面提供政策支持，讓返鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)吃下定心丸。
短短兩年，王營村一下長出200多家網店，年銷售額達3億多元，成了“淘寶村”。
網店多了，同質化問題來了。為了提檔升級，王營村建起電商產業(yè)園，建起倉儲冷庫，22家電商企業(yè)、4家物流企業(yè)進駐，實行標準化管理。王鳳雷有了新煩惱：“生產線要升級，一直招不到人�！�
縣農業(yè)農村局局長胡序濤坦言，下一步要加強電商人才體系建設，加強本地人才培訓，吸引大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。另外，還要引入專業(yè)的服務商，從營銷、供應鏈、數據分析等方面，為鄉(xiāng)村網店提供更專業(yè)服務。
專家連線
“近年來，農產品電商增速連續(xù)高于電商整體增速，但潛力還沒有充分釋放。”唐珂認為，當前制約農產品電商發(fā)展的主要瓶頸，一是初級農產品向適合網絡銷售的農商品轉化困難，二是農產品物流效率低、成本偏高。
“提升網絡覆蓋質量，縮小城鄉(xiāng)數字差距�！敝袊鐣茖W院農村發(fā)展研究所所長魏后凱認為，互聯網跟水電路網一樣，是鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展必不可少的基礎設施，必須加快補齊這個短板，加強農村4G、寬帶等建設，讓電商服務通達所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，快遞服務基本實現鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網點。
“補齊物流短板，要暢通農產品出村兩個‘一公里’�！比~興慶說，解決“最先一公里”問題，將供應鏈環(huán)節(jié)前置到距離產地最近的地方，實現生鮮農產品快速預冷、分揀、包裝等作業(yè)；解決“最后一公里”問題，啟動農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，讓農產品運得出、供得上，才能賣上好價錢。
不是簡單把農產品搬上網，而是倒逼產業(yè)深層變革
【長鏡頭】
沉寂了一個多月，四川丹巴縣八科村醒了！
山路旁的坡地熱鬧起來，今年計劃種200畝黃金莢，200畝高山蔬菜�！霸蹅兎N的可都是訂單！”村委會主任蔣朝林說，盒馬公司合作的基地落地，村里種出了生鮮超市里的“網紅”蔬菜。
一張張訂單，讓丹巴縣特色蔬菜“黃金莢”改變了命運——由一季種到兩季，重新種滿了山谷，豆莢能從6月摘到國慶前�？恐娚坦⿷�，不到24小時，沾著露水的豆莢就會送到城市的超市貨架。
其實，黃金莢的“成名”之路并不順利。黃金莢是一種金黃色的四季豆，是丹巴特有的蔬菜，纖維少，口感脆。剛發(fā)展的那幾年，常常滯銷。蔣朝林清楚地記得，2018年，他拉著1500斤豆莢，滿懷希望到了成都，結果3天只賣出75斤。又拉了一車去康定賣，還是賣不動。
“養(yǎng)在深山人未識�。 笨h農牧局局長陳淼坦言，靠農戶自產自銷，黃金莢市場僅限于丹巴當地，賣不上價�！爱敃r，產業(yè)發(fā)展陷入兩難——繼續(xù)扶持，資金壓力大，可如果放棄，農民種在地里的咋辦？”
產業(yè)迎來轉機。2018年7月，成都盒馬公司采銷總監(jiān)熊志然到川西尋訪農產品，覺得黃金莢有做網紅蔬菜的潛質，“雪山就在眼前，山水土壤純凈，黃金莢好吃，有辨識度�！比ツ�6月，熊志然正式把黃金莢推廣到全國門店。
縣里與盒馬鮮生建立長效合作機制，以銷定產，繼續(xù)擴大種植面積。
“訂單讓種植更智慧！”蔣朝林說，村里的黃金莢賣全國，不同地方的人口感不一樣。成都人喜歡涼拌，要嫩一點的；北京顧客喜歡爆炒，要稍長大一點的�！按謇锒ㄖ苹a，筐筐蔬菜都能賣上好價�！�
“沒想到，黃金莢真變成了‘黃金’！”八科村農民肖學鳳算過一筆賬：每畝能收3000多斤，按收購價每斤4元計算，一畝年收益上萬元。
專家連線
“要構建產銷對接長效機制。”唐珂說，從長期看，要在建設優(yōu)質特色農產品產業(yè)鏈和供應鏈上下功夫，實現初級農產品向適合網絡銷售的農商品華麗轉變，促進電商平臺企業(yè)與農村特別是貧困地區(qū)建立長效穩(wěn)定的購銷關系。
農產品電商，不是簡單把農產品搬到網上，更重要的是通過市場倒逼，實現產業(yè)鏈的變革�！皹藴驶寝r產品上行基礎。”魏后凱認為，引導龍頭企業(yè)、合作社等新型經營主體，帶動農戶形成生產標準統(tǒng)一、利益分配共享的“共同體”，實現農產品從種到銷的全程標準化生產，完善貫穿生產、流通和銷售全流程的數字化供應鏈。
“要讓電商助農成為長遠之策，關鍵在機制�！蔽汉髣P說，各地在推進農業(yè)供給側結構性改革過程中，應把電商助農融進整體規(guī)劃中，實現從“產什么賣什么”到“市場需要什么就生產什么”的轉變，助力農業(yè)增效與農民增收。
如何讓更多農民“接得住”電商這項新技能？河南正陽縣委書記劉艷麗說，縣里創(chuàng)新推出電商孵化模式，培養(yǎng)更多本土專業(yè)人才。下一步還要以電商倒逼農業(yè)轉型升級，發(fā)展農產品精深加工，提升電商產業(yè)鏈增值空間，帶動更多農民鼓腰包。
《 人民日報 》（ 2020年04月24日 18 版）
