央廣網貴陽2月8日消息（記者王珩）記者從貴州省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為保障春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全，至1月份以來，全省相續(xù)開展食品及食用農產品、果蔬汁飲料專項監(jiān)督抽檢，共抽檢面制品、炒貨食品、糖果、食用油、乳制品、畜禽肉、鮮蛋、水產品、調味品、白酒、糕點、腌臘肉制品等15大類食品530批次，不合格3批次，合格率99.43%。

　　專項抽檢圍繞各地食品消費傳統和特點，突出重點區(qū)域、重點場所、重點品種、高風險項目，以農村、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)等重點區(qū)域和節(jié)日食品消費集中場所以及批發(fā)市場等。以群眾日常生活必需、節(jié)日消費量大，以及消費者投訴舉報集中和日常監(jiān)管中發(fā)現問題比較集中的重點品種，突出鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量、致病菌、非法添加物、易違法使用的違禁藥物等重點指標項目組織抽檢。

　　目前，相關轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門已對監(jiān)督抽檢不合格的3批次食品依法進行處置，嚴防不合格食品流入市場。同時，此次專項監(jiān)督抽檢信息也將于近期通過貴州省食品藥品監(jiān)督管理局網站向社會公布。