央廣網(wǎng)貴陽(yáng)3月4日消息（記者周強(qiáng) 貴州臺(tái)記者熊瑛）為期兩個(gè)月的貴州2015年春季校園及其周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治已經(jīng)拉開(kāi)帷幕。

　　據(jù)悉，貴州省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)將以校園及其周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校食堂及主要面向?qū)W生銷(xiāo)售食品的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，集中開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　執(zhí)法人員將在春季開(kāi)學(xué)后半個(gè)月內(nèi)對(duì)所有學(xué)校食堂進(jìn)行全面隱患排查，重點(diǎn)檢查食品留樣、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳建立等情況，嚴(yán)禁高等院校以外的各類(lèi)學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁違規(guī)加工制作豆角，嚴(yán)禁各類(lèi)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽，以保障學(xué)生飲食安全。