央廣網(wǎng)蘭州3月6日消息（記者焦健）甘肅省將嚴(yán)格落實(shí)專柜銷售措施，對(duì)藥店嬰幼兒配方乳粉實(shí)行專柜銷售實(shí)施專項(xiàng)審核許可并納入日常監(jiān)管。同時(shí)大力推進(jìn)實(shí)行轉(zhuǎn)基因食品、清真食品專柜銷售，并在專柜或貨架處顯著位置設(shè)置提示牌。這是記者在2014年甘肅省食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上了解到的。

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局副局長王慶邦介紹，甘肅省今年將在大型商場超市推行“協(xié)議準(zhǔn)入”“場廠掛勾”“場地掛勾”等制度，開展食品安全專項(xiàng)整治。同時(shí)，實(shí)行藥店嬰幼兒配方乳粉專柜銷售，對(duì)藥店申請(qǐng)嬰幼兒配方乳粉銷售實(shí)施專項(xiàng)審核許可，許可項(xiàng)目注明為“乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）”，并納入日常監(jiān)管。實(shí)行轉(zhuǎn)基因食品、清真食品專柜銷售，在經(jīng)營場所設(shè)置專門的柜臺(tái)或貨架擺放，并在專柜或貨架處顯著位置設(shè)置提示牌。對(duì)未按要求設(shè)置專柜（專區(qū)）的，要主動(dòng)規(guī)范引導(dǎo)，監(jiān)督整改落實(shí)。

　　同時(shí)，甘肅將在企業(yè)實(shí)行原輔料采購使用、生產(chǎn)過程控制、添加劑使用、出廠檢驗(yàn)、銷售等記錄制度，督促形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制。在今年11月底之前，嬰幼兒配方乳粉、乳制品、酒類生產(chǎn)企業(yè)出廠產(chǎn)品將全部通過條形碼或二維碼等可追溯。食品生產(chǎn)、批發(fā)、商超和中型以上餐飲單位100%應(yīng)用追溯平臺(tái)，其他經(jīng)營者100%落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄等制度。

　　此外，甘肅省2014年還將涉及產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定、高風(fēng)險(xiǎn)的乳制品、酒類、保健食品之外的23大類食品生產(chǎn)許可核發(fā)權(quán)限逐步下放到市州局。#