當(dāng)非遺銀飾的清脆聲響遇上氤氳茶香，當(dāng)苗嶺飛歌的悠揚(yáng)旋律融入現(xiàn)代舞臺，4月22日上午，古丈縣茶文化推介暨古丈毛尖春茶品鑒會在湖南省文化館舉行。通過“展、演、品、鑒”多元形式，全方位展現(xiàn)古丈茶文化的深厚底蘊(yùn)與現(xiàn)代活力，讓千年茶鄉(xiāng)的生態(tài)佳茗與湖湘非遺深度交融。

作為省級非遺，“古丈毛尖制作技藝”和“古丈茶俗”承載著湘西千年茶文化與生活智慧。本次推介會通過傳承人技藝展演、茶器展示和春茶品鑒，生動呈現(xiàn)非遺魅力，搭建公眾與非遺的橋梁。

活動現(xiàn)場（張棋銘 攝）

一盞古丈茶，千年非遺韻。得天獨(dú)厚的高山云霧環(huán)境與富硒土壤，培育出來的茶樹芽葉肥壯、色澤翠綠鮮潤、內(nèi)含物質(zhì)豐富，成就一杯生態(tài)好茶。古丈的土家、苗族群眾以茶為媒，孕育出省級非遺“古丈毛尖制作技藝”和獨(dú)特的茶俗文化。近年來，古丈以“三茶統(tǒng)籌”為引領(lǐng)，茶旅文化節(jié)、斗茶賽、村播大賽等活動蓬勃開展，兩大國家地標(biāo)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。

活動在舞蹈《采茶姑娘》中拉開序幕，以藝術(shù)化手法再現(xiàn)傳統(tǒng)采茶場景。茶藝表演與民歌《古丈茶歌》讓人仿佛置身綠波蕩漾的茶山中感受“千年茶鄉(xiāng)”的魅力，令觀眾直觀感受“活態(tài)”文化體驗，沉浸于武陵山區(qū)的生態(tài)詩意。在品牌推介環(huán)節(jié)，來自古丈的湘西州牛角山生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司和鑫康古樹茶業(yè)有限公司分別從不同角度推介和展示古丈茶業(yè)魅力。

現(xiàn)場演示制茶工藝（張棋銘 攝）

“攤青、殺青、初揉、炒二青、炒三青、復(fù)揉、做條、提毫收鍋。”活動現(xiàn)場，省級非遺代表性傳承人現(xiàn)場演示古丈毛尖“八道制茶技藝”，通過“觀形、聞香、品味”三步曲沉浸式體驗春茶魅力。從匠人、茶藝師指尖流轉(zhuǎn)的古老技藝，讓觀眾近距離觸摸茶葉從鮮葉到成品的蛻變過程，沉浸式體驗春茶的鮮醇與匠心，讓春日新茶的鮮爽溫度直抵人心。

湖南省文化館（湖南省非遺保護(hù)中心）與古丈縣人民政府的簽約，為古丈茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能（張棋銘 攝）

古丈毛尖憑借優(yōu)越的自然環(huán)境和傳承千年的非遺制茶工藝，成為當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)、文化、品質(zhì)和致富名片。2024年茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.43萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值20.121億元，形成了全縣近70%的農(nóng)業(yè)人口從事茶產(chǎn)業(yè)、80%的農(nóng)業(yè)收入來自茶葉、90%的村寨種植茶葉的良好格局；作為“湖南茶葉新質(zhì)生產(chǎn)力十強(qiáng)先行縣”，通過“茶園變景區(qū)、茶山變金山、茶農(nóng)變主播”的跨界融合，開辟出“三茶統(tǒng)籌”的鄉(xiāng)村振興新路徑。

一葉見山水，一盞知古丈。在非遺體驗館內(nèi)，市民們品鑒著今春頭采的古丈茶，杯中蕩漾的不僅是澄澈茶湯，更流淌著千年不絕的文化回響。這場融文化展示、經(jīng)貿(mào)合作、技藝傳承于一體的春日茶宴，既讓星城市民品味到武陵山區(qū)的春之饋贈，也架起了傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代消費(fèi)市場的新橋梁。

隨著“數(shù)字+文旅”“直播+鄉(xiāng)村”傳播矩陣的構(gòu)建，古丈茶正以“技·藝·味”三維魅力讓千年茶韻在云端煥發(fā)新生。（張棋銘 鄭湘）