農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站的工作人員在核對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)(資料圖)

　　央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)大河網(wǎng)報(bào)道：目前河南省生鮮乳、生鮮肉的質(zhì)量是歷史上最好的時(shí)期。全省生鮮乳中三聚氰胺已連續(xù)4年未檢出,農(nóng)業(yè)部及河南省對(duì)生鮮肉“瘦肉精”的檢測(cè)合格率連續(xù)3年在99.8%以上。昨天上午,在省十二屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議舉行的關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況的專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)中,副省長(zhǎng)王鐵表示:目前河南省沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的農(nóng)產(chǎn)品。

　　數(shù)字:蔬菜合格率98%豬肉合格率98.6%

　　民以食為天,目前河南省餐桌安全如何?在接受省人大常委會(huì)委員提問(wèn)時(shí),省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)朱孟洲說(shuō),全省蔬菜、食用菌、茶葉、水果、水產(chǎn)品合格率分別為98%、99%、99%、96.5%和96%,高于全國(guó)平均水平,特別是鄭州市,多年來(lái)在農(nóng)業(yè)部組織的農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)中合格率一直名列前茅。

　　河南人愛(ài)吃肉,肉類(lèi)質(zhì)量如何?省畜牧局局長(zhǎng)宋虎振介紹,今年前三季度,河南省組織開(kāi)展了21次集中抽檢,豬肉平均合格率為98.6%,牛肉為99.3%,羊肉為98.5%,禽肉為95.2%,生鮮乳中三聚氰胺合格率為100%。農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)大中城市的3次例行檢測(cè),河南省的畜禽產(chǎn)品平均合格率達(dá)到99.7%。

　　熱點(diǎn):河南目前還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品

　　王鐵介紹,2011年以來(lái)河南省主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格率保持在97%以上,高于全國(guó)平均水平。他說(shuō),就河南省而言,蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品的大部分是由基地生產(chǎn),基地建立了產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,并在主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建立了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,檢測(cè)到不合格產(chǎn)品可以直接追溯到基地。特別是在市場(chǎng)上檢測(cè)到外省流入的不合格產(chǎn)品,就地做無(wú)害化處理,因此市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品是可以放心食用的。

　　“大家都比較關(guān)心轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,目前河南省還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的農(nóng)產(chǎn)品,因此在這個(gè)問(wèn)題上請(qǐng)大家放心。”王鐵表示。

　　追問(wèn):三聚氰胺、“瘦肉精”根治沒(méi)?

　　舌尖上的安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生,昨天的問(wèn)詢(xún)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,省人大常委會(huì)委員王云龍?jiān)诘玫绞⌒竽辆志珠L(zhǎng)宋虎振的回答后仍不滿(mǎn)足,他追問(wèn):前幾年三聚氰胺、“瘦肉精”引發(fā)的事故在社會(huì)上引起了較大影響,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在河南省情況如何?目前河南省的生鮮乳、生鮮肉質(zhì)量安全有保證嗎?

　　宋虎振說(shuō),在三聚氰胺的監(jiān)督管理上,我們對(duì)全省所有生鮮乳收購(gòu)站、生鮮乳運(yùn)輸車(chē)輛從硬件設(shè)施、人員素質(zhì)、管理制度等方面實(shí)行嚴(yán)格許可管理。省級(jí)每年都制定年度抽檢計(jì)劃,對(duì)全省446個(gè)生鮮乳收購(gòu)站、221輛生鮮乳運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行兩次全覆蓋的現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢,市縣也都加強(qiáng)了屬地監(jiān)督抽檢。

　　在“瘦肉精”的監(jiān)督管理上,河南省在豬、牛、羊出欄時(shí),實(shí)行批批抽檢;進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié),監(jiān)督屠宰場(chǎng)(點(diǎn))進(jìn)行自檢,駐場(chǎng)執(zhí)法人員進(jìn)行抽檢;在省政府設(shè)立的20個(gè)省境動(dòng)物檢疫檢查站對(duì)進(jìn)出省境的牲畜實(shí)行車(chē)車(chē)抽檢。他介紹,全省生鮮乳中三聚氰胺已連續(xù)4年均未檢出,農(nóng)業(yè)部及河南省對(duì)生鮮肉“瘦肉精”的檢測(cè)合格率連續(xù)3年均在99.8%以上,可以說(shuō),“目前河南省生鮮乳、生鮮肉的質(zhì)量是歷史上最好的時(shí)期”。

　　檢測(cè):每年檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品樣品近80萬(wàn)個(gè)

　　朱孟洲介紹,目前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,做到逢出必檢,對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,做到逢進(jìn)必檢。全省每年檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品樣品近80萬(wàn)個(gè),并及時(shí)發(fā)布了檢測(cè)信息。

　　宋虎振介紹,對(duì)畜牧產(chǎn)品的檢測(cè),今年僅省財(cái)政支持檢測(cè)經(jīng)費(fèi)就達(dá)1385萬(wàn)元。另外,畜牧部門(mén)與公安廳建立案件協(xié)查機(jī)制,今年共查處違法案件1715起,移交公安機(jī)關(guān)17起,有力震懾了不法行為。

　　追溯:部分地區(qū)可打印肉制品“身份證”

　　建立一套完善可靠的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)對(duì)于保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是非常必要的,通俗地說(shuō),就是給農(nóng)產(chǎn)品建立身份證�？赡壳�,河南省試點(diǎn)相對(duì)分散,沒(méi)有形成規(guī)模,追溯內(nèi)容不規(guī)范,信息不能共享,難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。

　　為此,河南省力爭(zhēng)在5~10年內(nèi)做到全省18個(gè)省轄市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)基本到位。朱孟洲介紹,目前全省43個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)推行了銷(xiāo)售索證索票和追溯制度,已認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,全部建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。

　　省商務(wù)廳廳長(zhǎng)焦錦淼表示,鄭州市、漯河市先后列入商務(wù)部全國(guó)肉菜追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市,累計(jì)獲得國(guó)家財(cái)政支持資金6725萬(wàn)元。

　　省財(cái)政廳廳長(zhǎng)朱煥然介紹,2011~2013年,全省財(cái)政累計(jì)投入88.7億元用于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,居中部六省第1位;今年前10個(gè)月,全省財(cái)政累計(jì)投入22.9億元,繼續(xù)保持中部六省第1位。

　　大河報(bào)記者獲悉,鄭州市計(jì)劃建成覆蓋大部分轄區(qū)的肉菜流通追溯體系,截至今年10月底,鄭州市的管理平臺(tái)建設(shè)已完成,數(shù)據(jù)采集能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)時(shí)上傳,已建節(jié)點(diǎn)追溯鏈條可完整合成,交易后可實(shí)現(xiàn)追溯信息打單。