央廣網河南分網消息 據京華時報報道：牛奶已經成為一些市民生活中不可或缺的一部分,但不少消費者近期發現,各大品牌牛奶制品都漲價了,這給平時牛奶消耗較多的家庭增加了不少支出。記者走訪發現,一些超市各品牌、各規格的純牛奶供貨并不齊全,其中,高端產品供貨較多,而普通包裝的便宜袋奶備貨不全,難覓蹤影。

　　牛奶制品促銷退場

　　近日,記者在多家大型超市鮮奶制品專區看到,很多商品都已經換上了全新的價格標簽,以往常見的促銷活動最近也很少見。除了少許兒童牛奶有贈送玩具的活動外,幾乎所有的牛奶都沒有促銷活動。

　　在公益西橋附近的BHG超市,收銀員王小姐告訴記者,從12月1號開始,牛奶基本都漲價了。以200毫升裝的三元利樂包裝常溫奶為例,以前是1.7或1.8元一袋,1號開始,是2.2元一袋。一整箱18袋裝大約提價8元左右。不少市民在將牛奶制品拿起端詳一會兒后,有的將其放回了原處,市民史阿姨感慨,“這牛奶漲得還真不少啊。”

　　不僅超市售賣的牛奶漲價,送貨到戶的牛奶制品也調整了價格。家住南城的市民曾女士告訴記者,11月底,送奶的工作人員將一張“關于三元部分產品價格調整的通知”送到了家里,通知寫道:由于今年以來,原料奶收購價格同比增加50%,仍在持續上漲。并且其他原輔材料,比如包裝材料、人工成本等也在持續上漲,企業無法通過采取精細化管理、高效生產運營等內部措施消化全部上升的成本。因此,三元公司自2013年12月1日起,上調入戶產品的價格。曾女士為3歲的兒子每天訂購了一瓶DHA鮮牛奶,“這次一下從每瓶2.85元漲到了每瓶3.35元,直接漲了5毛,一年也不少呢。”

　　“鮮奶3元,面包5元。現在買個面包加袋奶都要8元以上了!”市民王女士邊算邊搖頭,“一個人8元往上說,還不包括雞蛋、水果啥的,估計都不能吃飽。”女兒剛上小學的王女士告訴記者,以前怕袋裝奶有塑化劑,家里每天兩瓶酸奶一瓶鮮牛奶,現在一下子漲這么多,她決定讓孩子繼續喝奶,自己則改喝豆漿以節省開支。

　　低端奶供貨不全

　　記者在走訪中發現,超市牛奶供貨并不齊全。有的超市在牛奶商品區的貨架上甚至貼上了“暫時缺貨”的致歉啟事。

　　12月4日上午,在角門附近的一家大型超市,記者看到冷藏鮮奶區并沒有鮮奶銷售,只有酸奶和乳酸飲料。附近的居民告訴記者,以往這家超市經營的巴氏鮮牛奶品種很全,如今商家在顯眼的位置貼出了一張黃色的致歉啟事,“尊敬的顧客:因廠家供貨原因,我店三元鮮牛奶暫時無貨,給您購物帶來的不便,敬請諒解。”超市促銷員表示,這樣的情況并不是當天才開始的。

　　在樂天瑪特超市的常溫奶銷售區,記者看到,蒙牛、伊利、三元展柜上基本都放置的是特侖蘇、新養道、純甄、金典、品致等中高端系列,并沒有便宜的塑料袋裝奶銷售,僅完達山有普通的塑料利樂包裝常溫牛奶。

　　在角門附近的首航超市,記者看到,這里沒有蒙牛和三元的普通常溫奶銷售,伊利的普通常溫奶僅剩最后兩三箱,冷藏區的三元巴氏鮮奶也所剩不多。超市銷售人員告訴記者,“這牛奶不知道怎么了,你趕緊買吧,這幾天一到下午就沒貨了。”

　　超市的牛奶品類為什么不齊備,中低端奶為什么不多呢?有業內人士表示,由于奶源供應緊張,加之普通純牛奶相對于酸奶和牛奶飲品以及高端純牛奶產品來講,毛利要低得多,廠家自然將手頭的原奶優先供應到酸奶和牛奶飲品的生產中去了。