進入12月，三亞冬季瓜菜陸續上市。這幾日，雖然受冷空氣影響，三亞透著絲絲寒意，但農戶的熱情卻絲毫未減，田間地頭呈現出一派繁忙而喜悅的景象，農戶正忙著采摘冬季瓜菜，準備將它們送上市場。

在崖州果蔬綜合批發市場門口，崖州區水南村的種植戶裴大哥正拉著滿滿一卡車的豇豆駛來，遇到了熟人，他趕緊問價后，便快速駛入市場。

市場價格時刻變化，裴大哥想賣個好價錢，擔心遲一秒就會降價。好在，當前豇豆價格不錯。

“今年我種了10畝豇豆，已經摘了3次了，每次能摘800斤，預計高產期每天采摘2000—3000斤，今天賣了4.9元一斤�！碑a量不錯，價格不錯，讓裴大哥倍感欣喜。他笑著說：“沒想到今年的豆角這么受歡迎，看來明年得多種幾畝地了�！�

上午11點，市場內已經熱鬧非凡。一百余個檔口擺滿了各種冬季瓜菜，茄子、青瓜、蒲瓜等瓜菜應有盡有。

來自廣東的采購商何永民已經在三亞收購了十七八年的冬季瓜菜。他告訴記者，從12月5日開始，他每天都來這里收購，一天收購4000—5000斤瓜菜，然后配貨送到運往廣東、北京等地。今年的瓜菜品質非常好，他非常滿意。他說：“三亞的冬季瓜菜在全國都很有名，品質好、口感佳，我一直都很喜歡來這里收購�！�

“4.6元一斤賣不？”“再加點，4.7元一斤？”“成交！”

從育才生態區匆匆趕來的雅亮村種植戶王福祥剛到市場就被各個檔口的采購商“圍”了上來，在討價還價的過程中，他與買家最終達成了交易。

崖州區鎮海村的張秀海今年承包了12畝地種植冬季瓜菜。他告訴記者，當天他采摘了1400斤瓜菜，售價為4.7元一斤。雖然受到天氣的影響，但價格依然不錯。現在正是大量上市的時候，他期待著能有一個好收成。

“這幾天，瓜菜產量上來了，農戶的熱情也高漲了。”崖州果蔬綜合批發市場的工作人員陳奕介紹，12月17日，崖州果蔬綜合批發市場共交易農產品80.4萬斤，主要有豇豆、絲瓜、苦瓜、茄子、尖椒等品種。其中豇豆產量較高，交易量為45.6萬斤，比上一日增長11.6%。最高價5.4元/斤，平均價4.8元/斤，平均價比上一日上漲0.3元/斤。

陳奕介紹，今年三亞首批冬季瓜菜在11月20日前后陸續開始上市，農戶們紛紛前來此地交易。自此之后，交易量持續攀升，直至12月，高峰時每日交易量可達80至90萬斤。其中，豇豆的交易尤為活躍，日交易量高達40至50萬斤，主要銷往廣東、湖南及北京等地區。

“近一周內，交易量達到高峰時，豇豆的價格維持在每斤4塊5到5塊之間，相較于去年有所上漲。”陳奕介紹，在高峰期，豇豆的日交易量預計可達200多萬斤。

三亞崖州果蔬綜合批發市場交易數據顯示，截至12月17日，已累計交易約1200萬斤，較2023年同期累計約700萬斤相比增加了約500萬斤，同比增長約71.4%。

“為了保障交易的順利進行，今年我們采取了更為精準和嚴密的保障措施。不僅升級了系統，還增加了人手，以應對日益增長的交易需求。”陳奕說。

三亞市農業農村局相關負責人介紹稱，明年春節相較于今年提前了半個月，這一時間變化導致春節前百姓對食材的需求增加，同時菜農也傾向于在春節前獲取種植收益，因此各種瓜菜的種植時間均有所提前。然而，今年第四季度三亞遭遇了長時間的降雨天氣，使得瓜菜的上市時間明顯推遲了15至20天。

為確保瓜菜既種得出也銷得暢，三亞市農業農村局積極采取措施推動產銷銜接。一方面，鼓勵發展訂單生產、簽約合作、線上線下等多元化銷售模式；另一方面，依托分布在省外的12個辦事處，加強與島外重點城市農批市場的對接，確保冬季瓜菜銷售渠道暢通。

此外，三亞市還秉持“走出去、請進來、廣招商、拓銷路”的理念，充分利用冬交會、農博會等各類會展平臺和促銷機會，積極向各地客商推介三亞冬春季瓜菜等優質農產品，旨在打響三亞冬季瓜菜的品牌知名度，進一步拓展市場份額。（張慧臏、陳聰聰）