7月25日，國家衛(wèi)生健康委員會在山西省大寧縣舉辦營養(yǎng)健康扶貧啟動會暨食品安全宣傳周部委主題日活動。食品司司長劉金峰在活動上指出，通過營養(yǎng)健康扶貧，預(yù)防疾病發(fā)生，促進疾病康復(fù)，補上貧困人群的營養(yǎng)健康短板，對于提升人口健康素質(zhì)、促進更快更穩(wěn)定的脫貧具有十分重要的意義，“全社會都來關(guān)注和支持營養(yǎng)健康扶貧工作。”

　　在會上，數(shù)家企業(yè)對山西大寧縣和永和縣，以及陜西清澗縣和子洲縣等4個國家級貧困縣進行了捐款資助，用于糾正和改善孕產(chǎn)婦、兒童和低體重老年人的貧血、生長發(fā)育遲緩、或營養(yǎng)不良等營養(yǎng)問題。

　　上述4個貧困縣也是安利基金會計劃與中國疾控中心營養(yǎng)所合作開展“為5加油”學(xué)前兒童營養(yǎng)改善計劃的地區(qū)，“為5加油”項目是全國第一個針對于3-5歲兒童營養(yǎng)改善的公益項目，通過為貧困地區(qū)3-5歲兒童發(fā)放營養(yǎng)補充片、開展學(xué)前食育教育（營養(yǎng)健康教育）等，幫助孩子們健康成長。

　　“為5加油”聯(lián)手中疾控取得顯著成果

　　事實上，與中國疾控中心的合作并非首次，在2017年，安利基金會就與中國疾控中心聯(lián)合對“為5加油”項目進行評估。營養(yǎng)與健康所采集了“為5加油”項目地青海樂都、湖南古丈、山西興縣的項目幼兒園幼兒體檢數(shù)據(jù)，并且與這些地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心園的幼兒體檢數(shù)據(jù)作對照，在數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上形成項目評估報告。

　　報告顯示，項目點兒童貧血率下降22.8%，生長遲緩率下降54.5%，五歲以下兒童低體重率下降44.8%，生長遲緩率的改善成果提前3年達到《國民營養(yǎng)計劃（2017－2030年）》中2020年全國5歲以下兒童的目標。

　　短時間內(nèi)取得顯著成果的背后，是上千萬貧困兒童仍面臨的營養(yǎng)匱乏的問題。在脫貧攻堅進入最關(guān)鍵時期，精準扶貧已成為全面建成小康社會的重要抓手時，改善兒童營養(yǎng)健康狀況尤其是貧困地區(qū)兒童早期營養(yǎng)健康狀況，是改善人口素質(zhì)，實現(xiàn)徹底脫貧的最科學(xué)、最經(jīng)濟的戰(zhàn)略選擇，但目前尚有1000萬處于絕對貧困的兒童存在營養(yǎng)嚴重匱乏的問題，貧困農(nóng)村地區(qū)5歲以下兒童生長遲緩率約20%。

　　也是基于此，安利公益基金會聯(lián)合中國發(fā)展研究基金會、中國兒童少年基金會等機構(gòu)聯(lián)合發(fā)起“為5加油”公益項目，旨在通過為貧困地區(qū)3-5歲兒童發(fā)放營養(yǎng)補充片、開展學(xué)前食育教育等，提供系統(tǒng)的營養(yǎng)改善方案。截至2018年6月底，這一項目已經(jīng)惠及8省547所幼兒園約23539名孩子。

　　精準扶貧要在“精準”上下功夫。為了準確找到最需要幫扶的兒童，安利公益基金會創(chuàng)新了項目落地模式，開展目標地區(qū)抽樣調(diào)研，并為目標幼兒園進行免費體檢，只有達到幫扶標準，才會在該地區(qū)實施項目。同時，項目利用移動互聯(lián)網(wǎng)管理平臺，為每一個孩子建立數(shù)據(jù)檔案，記錄各項身體指標數(shù)據(jù)變化，并設(shè)置了“1+3+5”的綜合評估體系，精準對社會價值進行全方位評估。

　　新合作促進項目模式創(chuàng)新

　　此次與中國疾控中心營養(yǎng)所合作，“為5加油”在常規(guī)項目基礎(chǔ)上對項目模式進行創(chuàng)新，幫助當?shù)貙W(xué)齡前兒童獲得營養(yǎng)支持和食育教育。

　　首先，項目將完善適齡兒童健康檔案，依托當?shù)貗D幼保健院的兒童體檢體系，為學(xué)齡前兒童進行定期健康體檢，完善現(xiàn)有的兒童健康檔案系統(tǒng)，精準跟蹤營養(yǎng)不良兒童的康復(fù)情況。

　　其次，在健康檔案的基礎(chǔ)上，采取精準投放模式。通過當?shù)貗D幼保健院和教育系統(tǒng)，將營養(yǎng)不良兒童集中區(qū)域的全面覆蓋模式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦虼嬖跔I養(yǎng)不良癥狀和高營養(yǎng)不良風(fēng)險的兒童進行支持的精準模式。營養(yǎng)教育則通過與教育局合作，在幼兒園的體系繼續(xù)進行群體擴展，提升老師、兒童和家長的營養(yǎng)意識。

　　最后，開展配套精準研究，便于對兒童營養(yǎng)健康水平進行更精細的分析�！盀�5加油”計劃將與中國疾控中心營養(yǎng)所共同定制研究方案，在現(xiàn)有體格、貧血、常見病等檢查基礎(chǔ)上，對兒童進行抽樣檢查，增加兒心量表發(fā)育測量、膳食調(diào)查和微量元素血清測試，包括維生素A、D、B1、B12、葉酸、轉(zhuǎn)鐵蛋白受體等內(nèi)容，用更精準的測量工具和科學(xué)研究的方法，量化兒童營養(yǎng)改善的成果。