●南方日報記者 賓紅霞
上午9時，珠江新城獵德新街市煙火氣漸盛�！皝硪唤镂r”“今天的青菜很新鮮，給我來一把”……整潔有序的攤位前，市民與肉菜檔主交談著，文明和溫情在交談中流淌。
農(nóng)貿(mào)市場綜合治理行動，事關(guān)老百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，既是關(guān)系群眾生活的“小事”，更是事關(guān)民生福祉的“大事”。今年以來，廣東省市場監(jiān)管局將農(nóng)貿(mào)市場綜合治理作為深入開展黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實事”實踐活動的具體舉措，由一把手牽頭全力推進這件“溫暖民心的實事”。截至7月底，全省共有農(nóng)貿(mào)市場4706家，其中納入“全省農(nóng)貿(mào)市場綜合治理三年行動計劃”（下稱“行動計劃”）要升級改造的有1902家。自“行動計劃”啟動至今年7月底，全省已完成升級改造農(nóng)貿(mào)市場730家。
標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)建設(shè)
品質(zhì)化發(fā)展全面升級
“以前年輕人不愛逛菜市場，升級改造后，農(nóng)貿(mào)市場變干凈了，還可以看到每天的實時價格和抽檢結(jié)果，我們買菜也放心多了。”在深圳龍華區(qū)的清湖農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，一位在附近上班的白領(lǐng)表示。
不僅環(huán)境更加干凈整潔，蔬果肉類等產(chǎn)品的價格也更加公開透明……如今，在智慧監(jiān)管的助力下，不少傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型為“智慧農(nóng)貿(mào)市場”。
在珠江新城獵德新街市，每個檔口前都懸掛著市場監(jiān)督管理局“溯源+支付 食安有保護”的二維碼，掃碼進去除了可以看到商家的公示信息之外，還能查詢檔口的近期進貨記錄和快檢信息。在揭陽市榕城區(qū)西頭綜合市場，一塊醒目的電子屏清晰地顯示著當(dāng)天市場的價格信息以及快檢信息，讓市民買得放心、吃得安心。
農(nóng)貿(mào)市場“大變臉”打造了一批作為標(biāo)桿的市場典范。深圳新洲肉菜市場、珠海檸溪市場、廣州獵德農(nóng)貿(mào)市場、東莞石龍中心農(nóng)貿(mào)市場、汕頭龍湖區(qū)周厝塭市場、惠州仲愷高新區(qū)潼僑菜丁市場等文明新典范、城市新名片紛紛涌現(xiàn)。
“升級改造是建設(shè)新型現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場的重要抓手。一批農(nóng)貿(mào)市場升級改造和建設(shè)管理工作經(jīng)驗可以轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，在行業(yè)內(nèi)推廣實施�！睆V東省市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人表示。
突出升級改造，大力推動農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)化發(fā)展，廣東還充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)作用。
廣州黃沙水產(chǎn)交易市場，永不落幕的海鮮盛宴在這里上演。作為國內(nèi)經(jīng)營輻射面最廣、交易規(guī)模最大的鮮活水產(chǎn)品專業(yè)市場和集散中心，這里有著“水產(chǎn)價格，全國看廣州，廣州看黃沙”的“江湖地位”。為有效遏制水產(chǎn)市場日常交易中存在的計量作弊、價格欺詐等行為，切實保障消費者合法權(quán)益，全國首個水產(chǎn)市場誠信計量團體標(biāo)準(zhǔn)去年9月在廣州發(fā)布。
今年年初，國內(nèi)首個農(nóng)貿(mào)市場升級改造建設(shè)與管理地方標(biāo)準(zhǔn)——《深圳市農(nóng)貿(mào)市場升級改造建設(shè)與管理規(guī)范》發(fā)布實施。該標(biāo)準(zhǔn)填補了國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場升級改造領(lǐng)域的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白，是農(nóng)貿(mào)市場升級改造“深圳標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè)的新成果。
此外，深圳市還在全國首創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場智慧計量監(jiān)管系統(tǒng)，突出以信息化為載體推動智慧監(jiān)管，珠海市在全國率先完成農(nóng)貿(mào)市場管理國家級標(biāo)準(zhǔn)化試點項目，一批農(nóng)貿(mào)市場升級改造和建設(shè)管理先進經(jīng)驗和做法被總結(jié)、提煉成標(biāo)準(zhǔn)，納入標(biāo)準(zhǔn)體系管理，形成可復(fù)制可推廣的先進經(jīng)驗。
筑牢疫情防線
精細化管理提質(zhì)增效
“進入農(nóng)貿(mào)市場請戴好口罩，出示健康碼并配合測溫，在市場內(nèi)保持適當(dāng)距離……”疫情防控常態(tài)化期間，農(nóng)貿(mào)市場里隨處可見疫情防控的宣傳標(biāo)語和海報。
小市場連著大民生。農(nóng)貿(mào)市場人流量相對較大，對疫情防控工作提出更高要求�！爸无r(nóng)貿(mào)市場疫情防控嚴(yán)密防線，是統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展的重要部署。我們加強進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾恚槿藛T、查產(chǎn)品、查環(huán)境、查制度、查平臺系統(tǒng)等‘新五查’，確保全省農(nóng)貿(mào)市場及各類冷庫主體等重點場所、重點領(lǐng)域疫情防控形勢平穩(wěn)有序�！笔∈袌霰O(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人表示。
在人員管理方面，廣東實施從業(yè)人員健康精準(zhǔn)管控，嚴(yán)格落實進場掃碼、查驗登記、體溫檢測等健康管理措施。截至今年7月底，廣東涉進口冷鏈?zhǔn)称分攸c場所從業(yè)人員共26549人，100%完成疫苗全程接種。
進口冷鏈?zhǔn)称饭芾矸矫妫瑥V東大力推進進口凍品集中監(jiān)管倉模式，全省21個地市共建成66個集中監(jiān)管倉，實現(xiàn)對進口冷凍食品“提前預(yù)防、關(guān)口前移”，有效發(fā)揮了“首站攔截”作用。截至6月底，全省累計開展進口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測496.1萬例。
全面推進常態(tài)化防控措施提檔升級，廣東還形成新版“1+2”防控指引文件。目前，全省農(nóng)貿(mào)市場等重點領(lǐng)域沒有發(fā)生進口冷鏈?zhǔn)称芬l(fā)疫情和“物傳人”等情況，為疫情防控大局作出積極貢獻。
民以食為天，農(nóng)貿(mào)市場關(guān)系老百姓的食品安全。廣東持續(xù)強化食品安全追溯體系建設(shè)，加強農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品小作坊的監(jiān)管，確保農(nóng)貿(mào)市場食品安全。今年1—6月，全省檢查食品小作坊9988家，抽檢7758批次，落實整改1096家，注吊銷食品小作坊登記證612張。
在廣東肇慶，城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場實行網(wǎng)格管理5人組工作機制，建立了區(qū)域有網(wǎng)、網(wǎng)中有格、格中有人、人盡其責(zé)的農(nóng)貿(mào)市場綜合治理機制，農(nóng)貿(mào)市場開辦者、社區(qū)網(wǎng)格員、保潔員、文明勸導(dǎo)員、志愿者都參與到農(nóng)貿(mào)市場的管理中來。
這只是廣東積極構(gòu)建農(nóng)貿(mào)市場共建共治格局的一個縮影。通過廣泛動員企業(yè)、個體工商戶、行業(yè)協(xié)會和群眾參與，廣東正不斷擴大農(nóng)貿(mào)市場綜合治理的社會參與面。
統(tǒng)籌：盧軼 尚黎陽
