廣東佛山一景區制作重3.5噸大粽子。 曾令華 攝
中新網佛山5月30日電 5月30日是端午節,廣東順德長鹿旅游休博園制作了一個重約3.5噸的大粽子,吸引大批游客排隊品嘗。
該景區已經連續多年在端午節推出“品嘗‘天下第一大粽子’”活動,往年的粽子重約3噸,由于慕名前來品嘗粽子的游客增多,今年大粽子重量增加了0.5噸。
廣東佛山一景區制作重3.5噸大粽子!≡钊A 攝
據景區負責人介紹,該大粽子直徑4米,主要由糯米、豬肉、紅豆、綠豆、花生、咸蛋黃等80多種材料制作而成。其中,糯米1800多千克,豬肉1000多千克。大粽子由10多位點心師傅耗時一周制作而成。粽子提前兩天開始烹飪,到了端午節當天13時才煮熟。
編輯:
王雪薇
關鍵詞:
順德;端午;粽子