近日，一名微博視頻博主發(fā)布一則探訪狗不理包子王府井店的視頻，吐槽“價貴難吃”。隨后，狗不理包子王府井店指責(zé)該博主惡語中傷，侵犯了餐廳名譽權(quán)，宣稱已報警�！敖o差評要報警”隨即引發(fā)輿論熱議。

　　現(xiàn)在，網(wǎng)購、就餐和游玩之前看一下別人點評，已成為很多消費者做攻略、防“踩雷”的必備手段之一。對商家來說，點評直接影響人氣，擔(dān)心受到差評可以理解，但因為消費者給出差評就報警處理，侵犯消費者的自由表達權(quán)，也無助于解決問題。有法律專家表示，這名博主對用餐過程的評價主要是基于其他顧客點評以及親身體驗，沒有虛構(gòu)、捏造負(fù)面事實，因此不構(gòu)成侵犯商家的名譽權(quán)。

　　商家理性看待消費者點評并加以重視，有助于提高運營質(zhì)量，降低開發(fā)新客戶的成本，樹立良好形象。而此次狗不理王府井店卻采取激烈方式回應(yīng)顧客，讓人大跌眼鏡，由此引發(fā)的輿論熱議又暴露出一些老字號長久以來存在的問題。的確，眾多老字號歷史人文底蘊深厚，名聲在外如雷貫耳，乃至成為一個地區(qū)、一類商品的象征。這份光榮歷經(jīng)上百年乃至上千年時間考驗，凝結(jié)著數(shù)代人心血汗水，理應(yīng)珍惜。珍惜老字號形象，絕不是將其供起來，不能碰、不能變，而應(yīng)在傳承中與時俱進，在親民中發(fā)揚光大。這是商業(yè)經(jīng)營最樸素的道理，也是被很多“老樹發(fā)新枝”的老字號驗證的真理。

　　遺憾的是，有的老字號不適應(yīng)新興市場環(huán)境，對互聯(lián)網(wǎng)時代的消費點評文化不以為然，仍然延續(xù)著高高在上的做派，即使差評加身仍我行我素。有的老字號守著金字招牌倚老賣老，消費者享受不到與其名氣相匹配的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，沒有感受到用心傳承、精工細(xì)作與傳統(tǒng)特色，卻留下了名不符實、質(zhì)次價高的惡劣印象。有的老字號故步自封、創(chuàng)新乏力，躺在功勞簿上不思進取，看似固守傳統(tǒng)實則面臨隱憂。顯然，如果以為靠一張金字招牌可以包打天下，講不得罵不得，那么老字號只能每況愈下，最終自砸招牌。最新進展是，天津狗不理集團發(fā)布聲明，稱此事嚴(yán)重?fù)p害了狗不理集團名譽，從即日起解除與該店加盟方的合作。該店加盟方真是搬起石頭砸了自己的腳！

　　隨著市場競爭日益激烈，新理念新技術(shù)層出不窮，老字號面臨經(jīng)營發(fā)展的種種新問題，這是時代變化使然，也是老字號無法回避的發(fā)展問題。倘若與時俱進、迎難而上，深入調(diào)研市場，實現(xiàn)消費風(fēng)尚與傳統(tǒng)精髓巧妙結(jié)合，老字號大放異彩不是沒有可能。倘若抱殘守缺、得過且過，漠視市場反饋，店大欺客且諱疾忌醫(yī)，老字號還能“老”多久，恐怕難說。教訓(xùn)面前，愿所有老字號都能以此為鑒、從善如流，緊跟時代、推陳出新，讓老字號的金字招牌歷久彌新。