8月29日，大連市海洋發展局召開2024大連海參品牌建設新聞發布會，正式發布了由“一張坐標圖、一個大數據庫、一個溯源系統”組成的大連海參立體溯源體系。至此，大連海參擁有了“數字身份證”，真正做到了有標可依、有碼可查，消費者認“牌”即可購買到正宗大連海參。

由于大連海參的稀缺性，及其較高的經濟價值和營養價值，長期以來，市場上屢次出現假冒大連海參產地、以次充好等不法行為。既傷害了大連海參品牌美譽度，又傷害了喜愛大連海參的廣大消費者。為此，大連市海洋發展局委托大連市海洋漁業協會，圍繞大連海參標準和溯源體系，制定了大連第一部《大連海參原產地認定標準和管理辦法》及《大連海參原產地現場核查細則》，為大連優勢資源“立標”；組建了大連海參原產地認定專家庫，完善并健全了大連海參地理標志的權利體系，建立了覆蓋北部區市的大連海參原產地快速檢測網絡，初步形成完善、系統化的大連海參原產地認定服務體系。

發布會上，大連市海洋漁業協會秘書長張恒發布了第一張大連海參原產地坐標圖。據介紹，這是大連首次將大連海參生長區域：東經120°58′至123°31′和北緯38°43′至40°12′，劃分出大連海參原產地九大主產區，并通過坐標圖首次向社會各界明示了大連海參的產區坐標，為消費者提供了明確的產地辨識依據。同時，發布了大連第一個“大連海參原產地大數據庫”。該數據庫將獲得海域不動產權證、水域灘涂養殖證的大連海參企業及養殖業戶統計造冊入網，匯集了海參養殖主體、養殖規模、養殖方式、年產量等大連海參原產地數據信息。

發布會現場啟動運行了大連第一個由第三方監督的“大連海參原產地溯源系統”。該系統依托大數據庫，將海參育苗、養殖、采捕、加工、檢測、流通等六大環節全部納入溯源碼管理，確保消費者能夠通過掃碼查詢到每一根大連海參的“前世今生”，實現了大連海參品牌的全流程數字化管理。

據大連市海洋漁業協會秘書長張恒介紹，今后，喜愛大連海參的消費者，通過查看大連海參原產地坐標圖，搜尋大連海參原產地大數據庫，登錄大連海參溯源系統，就能選到正宗的大連海參。同時，市海洋漁業協會鄭重向全國消費者承諾，在購買大連海參過程中，如發現獲得大連海參原產地認定企業有違背《大連海參原產地認定標準》的行為，請及時向協會投訴，查實后，協會將堅決予以清除出大連海參溯源系統，并追究相關責任。為凈化海參市場，也歡迎廣大消費者對假冒大連海參原產地的行為進行舉報。

作為大連市漁業經濟的支柱產業，2023年，全市海參養殖面積約240萬畝，占全國養殖面積65%；產量8.3萬噸，約占全國養殖產量30%。海參養殖主體近2000家，精深加工企業50余家，加工產品已形成鹽漬海參、干海參、即食海參和保健品4大類十幾個品種，全產業鏈產值近300億元。（記者 李小華）