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        農業部:牛羊肉消費價格不會出現大波動

        2014-11-04 09:54:00  來源:中國廣播網  說兩句  分享到:

          央廣網北京11月4日消息(記者沈靜文)據中國之聲《央廣新聞》報道,針對內蒙古等牧區省份牛羊肉價格旺季不升反降、個別地方甚至出現"賣羊難"的現象,農業部回應說,牛羊肉消費價格不會出現大的波動,我國牛羊肉生產形勢總體是向好的。

          今年以來,牛羊肉價格沒有延續往年的上漲態勢,價格同比漲幅明顯的收窄,前三季度牛羊肉的平均價格同比漲幅只有7.5%和6%。據農業部對480個農貿市場的監測,10月份的第四周全國牛肉和羊肉平均價格為每公斤63.6元和64.85元,同比分別上漲4.3%和1.6%,但比年初的最高價分別下降了1.27元和3.15元,這是近幾年沒有過的。

          出現這種情況一方面是生產增加,另外一方面也是消費疲軟的影響。據對新發地等17家大型批發市場的監測,前10個月牛肉交易量比去年同期下降11.7%,羊肉交易量下降了19.2%。農業部表示羊肉價格出現下降也是多層因素疊加的結果,第一是近些年肉羊效益好,規模化養殖加快發展,羊肉市場供應增加,但受宏觀經濟增速放緩的影響,去年冬季開始羊肉市場消費有所下降,第二是春季小反芻獸疫疫情發生后各地暫;钛蚩缡『褪日{運,關閉活羊交易,活羊交易放開之后前期壓欄的牛羊集中出欄,一些養殖戶甚至出現了恐慌性的拋售。第三是今年以來內蒙古全區降水量同比下降18%,草場減產比較嚴重。牧民鋤草量偏少,為減少過冬飼草料儲備的壓力,農牧民選擇加快出欄造成了肉羊的集中上市。

          對此,農業部表示,盡管今年以來牛羊肉價格上漲勢頭有所放緩,部分地區活羊和羊肉的價格出現階段性下降,但隨著工業化、城鎮化,農業現代化進程的加快,居民生活水平持續提高,膳食結構加快調整,牛羊肉銷售增加是大趨勢,供給偏緊的格局短期內不會從根本上改變,價格也不會出現大的波動。

        編輯:姜萍作者:

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