5類(lèi)最不起眼營(yíng)養(yǎng)高手 讓你大吃一驚
2016-01-11 11:31:00 來(lái)源：人民網(wǎng)
如果提到補(bǔ)鉀，你想到的是香蕉，說(shuō)到護(hù)眼，你第一反應(yīng)是胡蘿卜，那說(shuō)明你對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)有一定的了解，但并不深入。近日，美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》載文，刊出“讓你大吃一驚的5個(gè)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)”。
土豆和芋頭比香蕉更補(bǔ)鉀。鉀可預(yù)防中風(fēng)，協(xié)助肌肉正常收縮，并降低血壓。世界衛(wèi)生組織建議，每人每天應(yīng)攝取3510毫克的鉀元素。在很多人心中，香蕉是最好的鉀元素來(lái)源，但事實(shí)并非如此。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，100克香蕉中含鉀256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋頭含378毫克，并且后兩者的熱量均低于香蕉。
編輯：趙龍
關(guān)鍵詞：高手;營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家;香蕉;維生素C;補(bǔ)鉀
2015-12-30 15:52:00
6大食物高手 清腸排毒有奇效,為了最大化地保留營(yíng)養(yǎng)，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系副教授馮翔建議，這類(lèi)蔬菜最好不要長(zhǎng)時(shí)間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。宋新建議，蒸米飯時(shí)可以加點(diǎn)糙米，煮大米粥、打豆?jié){時(shí)加一把燕麥，既能讓營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，口感也更好。
2015-11-06 15:14:00
6大高手食物 清腸排毒有奇效,為了最大化地保留營(yíng)養(yǎng)，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系副教授馮翔建議，這類(lèi)蔬菜最好不要長(zhǎng)時(shí)間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。宋新建議，蒸米飯時(shí)可以加點(diǎn)糙米，煮大米粥、打豆?jié){時(shí)加一把燕麥，既能讓營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，口感也更好。
2015-10-21 09:44:00
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